Requiere conexión a un conducto de extracción.
Motor de ventilador con 3 velocidades automáticas:- Baja velocidad cuando la puerta está cerrada y la válvula está cerrada;- Velocidad media cuando la puerta está cerrada y la válvula está abierta;- Alta velocidad cuando la puerta está abierta.
Filtro de laberinto frontal y los filtros de condensación son fáciles de quitar y limpiar en un lavavajillas.
La conexión de cable entre la campana y el horno hace posible la comunicación entre ellos. La conexión de la campana al software del horno activa automáticamente el ventilador y la absorción de olores en función de la actividad real del horno.
La campana y el horno están sincronizados: la campana se enciende / apaga cuando el horno arranca / se detiene; Según la actividad real del horno, la campana activa automáticamente la potencia del ventilador Hi / Medium / Low para la absorción de olores.
La superficie de filtración protege del riesgo de incendio.
Se puede usar con hornos combi LW apilados 6 en 6 GN 1/1 o 6 en 10 GN 1/1.
Se sugiere la apertura de la puerta en dos pasos (PNC 922265) para mejorar el rendimiento del filtrado.
Debe instalarse en un espacio donde haya ventilación normal, de acuerdo con las regulaciones.
Construido completamente en acero inoxidable AISI 304.
Prefiltrado del vapor a la extracción mediante filtros laberínticos de acero inoxidable.
Sistema automático de activación de apertura de puerta.
Desarrollado y producido en fábrica con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001 e ISO 50001.
