Specifications
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Eléctrico
Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50 Hz
Potencia eléctrica max.: 11.1 kW
Circuit breaker required
Poder de calefacción: 5.85 kW
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Agua
Tamaño de la línea de desagüe: 3/4"
Presión, bar mín.: 2.5
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Instalación
Clearance: 5 cm on sides and back.
Please see and follow detailed installation instructions provided with the unit
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Datos de Refrigeración
Built-in Compressor and Refrigeration Unit
Potencia de refrigeración a la temperatura de evaporación -20 °C
Tipo de refrigeración del condensador: Agua
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Capacidad
Máxima capacidad de carga: 200 kg
Tipo de bandejas GN 1/1;GN 2/1;600x400;Ice Cream
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Info
Bisagras de la puerta Derecho
Dimensiones externas, ancho 1400 mm
Dimensiones externas, fondo 1266 mm
Dimensiones externas, alto 2470 mm
Peso neto 605 kg
Peso del paquete 579 kg
Volumen del paquete 5.37 m³
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Sostenibilidad
Tipo de refrigerante: R452A
Índice GWP: 2141
Potencia de refrigeración 12650 W
Peso del refrigerante 3000 g
Consumo energético, ciclo (abatimiento): 0.072 kWh/kg
Consumo energético, ciclo (congelación): 0.2387 kWh/kg
Consumo de agua 1077 lt/hr
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Información de Producto (Reglamento Delegado EU 2015/1095)
Tiempo de abatimiento (+65°C a +10°C): 86 min
Capacidad de carga (abatimiento): 200 kg
Tiempo de congelación(+65°C a -18°C): 270 min
Capacidad de carga (congelación): 170 kg
Test performed in a test room at 30°C to chill/ freeze (+10°C/-18°C) a full load of 40mm deep trays filled with mashed potatoes evenly distributed up to a height of 35 mm at starting temperature between 65° and 80°C within 120/270min.
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Certificaciones ISO
ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001