Abatidor / Congelador Skyline ChillS 100 / 70kg, 10 GN 2/1 o 600x400mm (29 niveles paso 30mm) con control de pantalla táctil.
Clearance: 5 cm en los lados y parte trasera
Consulte y siga las instrucciones detalladas de instalación suministradas con la unidad
Compresor y unidad de refrigeración incorporados
Potencia de refrigeración a la temperatura de evaporación -20 °C
Tipo de refrigeración del condensador: AIRE
Prueba realizada en una sala de pruebas a 30°C para abatir/congelar (+10°C/-18°C) una carga completa de bandejas de 40mm de profundidad llenas de puré de patatas distribuidas uniformemente hasta una altura de 35 mm a una temperatura inicial entre 65° y 80°C en 120/270min.
Tiempo de abatimiento (+65°C a +10°C): 95 min
Capacidad de carga (abatimiento): 100 kg
Tiempo de congelación(+65°C a -18°C): 247 min
Capacidad de carga (congelación): 70 kg
Se necesita un disyuntor
Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50 Hz
Potencia eléctrica max.: 5.5 kW
Poder de calefacción: 1.9 kW
Máxima capacidad de carga: 100 kg
Número/tipo de rejillas 10 (GN 2/1; 600x800)
N° y tipo de recipientes: 21 (360x250x80h)
ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Bisagras de la puerta Izquierdo
Dimensiones externas, ancho 1250 mm
Dimensiones externas, fondo 1092 mm
Dimensiones externas, alto 1735 mm
Peso neto 278 kg
Peso del paquete 325 kg
Volumen del paquete 2.92 m³
Tipo de refrigerante: R452A
Índice GWP: 2141
Potencia de refrigeración 6790 W
Peso del refrigerante 3000 g
Consumo energético, ciclo (abatimiento): 0.0708 kWh/kg
Consumo energético, ciclo (congelación): 0.2016 kWh/kg
Tamaño de la línea de desagüe: 1"1/2
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