Abatidor y Congelador Crosswise de 80 kg, compatible con horno de convección Crosswise 10x2/1GN - R452A
Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50 Hz
Potencia eléctrica max.: 3.4 kW
Clearance: 5 cm on sides and back.
Please see and follow detailed installation instructions provided with the unit
Dimensiones externas, ancho 1000 mm
Dimensiones externas, fondo 1006 mm
Dimensiones externas, alto 1645 mm
Peso neto 220 kg
Peso del paquete 252 kg
Volumen del paquete 1.92 m³
Tipo de refrigerante: R452A
Índice GWP: 2141
Potencia de refrigeración 3710 W
Peso del refrigerante 3700 g
Consumo energético, ciclo (abatimiento): 0.0767 kWh/kg
Potencia de refrigeración a la temperatura de evaporación -20 °C
Tipo de refrigeración del condensador: AIRE
Test performed in a test room at 30°C to chill/ freeze (+10°C/-18° C) a full load of 40mm deep trays filled with mashed potatoes evenly distributed up to a height of 35 mm at starting temperature between 65° and 80°C within 120/270min.
Tiempo de abatimiento (+65°C a +10°C): 108 min
Capacidad de carga (abatimiento): 80 kg
ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Número/tipo de rejillas 10 (GN 2/1; 600x800)
N° y tipo de recipientes: 15 (360x250x80h)
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