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Línea de Cocción Modular 900XP Top de cocción a gas, 6 quemadores (COD 391011)
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Línea de Cocción Modular900XP Top de cocción a gas, 6 quemadores
Cocinas top gas

Línea de Cocción Modular
900XP Top de cocción a gas, 6 quemadores

COD 391011

Cocina a GAS TOP 6 quemadores (2x10kW, 4x6 kW)

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Especificaciones

  • Gas Natural - Presión: 7" w.c. (17.4 mbar)

    Gas GLP - Presión: 11" w.c. (27.7 mbar)

    Potencia gas: 44 kW

    Suministro de gas estándar: Gas Natural G20 (20mbar)

    Opción del tipo de gas GLP;Gas natural

    Entrada de gas 1/2"

  • If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

    Peso neto 110 kg

    Peso del paquete 100 kg

    Alto del paquete: 570 mm

    Ancho del paquete: 1110 mm

    Fondo del paquete: 1370 mm

    Volumen del paquete 0.87 m³

    Potencia quemadores frontales 6 - 6 kW

    Potencia de los quemadores traseros 10 - 10 kW

    Potencia de los quemadores del medio: 6 - 0/6 - 0 kW

    Grupo de certificación: N9CG

    Dimensiones de los quemadores traseros - mm Ø 100 Ø 100

    Dimensiones de los quemadores delanteros - mm Ø 60 Ø 60

    Dimensión de los quemadores del medio - mm Ø 60 Ø 60

Características Clave

Zócalo elevable como opcional que se puede instalar para cubrir las patas o ruedas.
Los mandos de control proporcionan una rotación suave y continua desde el nivel de potencia mínimo al máximo.
Adecuado para la instalación en el mostrador.
La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
Los cuatro quemadores de alta eficiencia de 10 kW están disponibles en dos tamaños diferentes para un mayor rendimiento en las necesidades de cocción de los clientes más exigentes: - quemadores de 60 mm con regulación continua de potencia, de 1,5 a 6 kW - quemadores de 100 mm con regulación continua de potencia de 2,2 kW a 10 kW.
El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.
Rejilla soporte de los recipientes de hierro fundido (como opcional en acero inoxidable), permite el uso tanto de cacerolas grandes como de sartenes pequeñas.
Quemadores con combustión optimizada.
Dispositivo de fallo de llama por cada quemador para protección en caso de extinción accidental de la llama.
Protección de piloto.
El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
Protección IPX5 resistente al agua.
Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

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