Línea de Cocción Modular 900XP Electric Automatic Pasta Cooker, 150 litres (COD 391128)
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Cocedores multiproducto eléctricos automáticos

Línea de Cocción Modular
900XP Electric Automatic Pasta Cooker, 150 litres

COD 391128

Cocedor multiproducto automático eléctrico directo, 150 lt con cesto volcable 1x15kg.

Especificaciones

  • Total hardness: 5-50 ppm

    Desagüe "D": 2"

    Tamaño de la línea de entrada de agua fría/caliente: 3/4"

  • Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz

    Potencia eléctrica max.: 15 kW

    Total watios 15 kW

  • Número de cubas 1

    Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 530 mm

    Dimensiones útiles de la cuba (alto): 550 mm

    Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 570 mm

    Capacidad de la cuba (MÁX) 150 lt MAX

    Peso neto 165 kg

    Peso del paquete 159 kg

    Alto del paquete: 1500 mm

    Ancho del paquete: 900 mm

    Fondo del paquete: 1100 mm

    Volumen del paquete 1.49 m³

    Grupo de certificación:

Características Clave

Alta productividad y calidad gracias a la alta eficiencia térmica y al control de los tiempos automáticos de cocción.
Cuba con rebosadero para elliminar la espuma.
Gran grifo para el drenaje suministrado con cestos para situarlos en las operaciones de descarga.
Cuba de 150 litros en acero inoxidable 316-L.
Rellenado constante del nivel de agua.
Rellenado de agua automático.
Encendido automático cuando el agua alcanza el nivel mínimo. Electroválvula con sonda para prevenir el sobrecalentamiento en caso de no haber agua.
Temporizador digital que garantiza el ajuste preciso de los parámetros de cocción.
Panel de control sencillo y funcional.
El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
Elevación del cesto automático al final del ciclo de cocción.
Estructura interna de gran durabilidad en acero inoxidable y paneles externos con acabado satinado.
Protección IPX5 resistente al agua.

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