Los mandos de control proporcionan una rotación suave y continua desde el nivel de potencia mínimo al máximo.
Patas en acero inoxidable regulables en altura hasta 50 mm.
La llama de los quemadores 'flower flame' de alta eficiencia de 5,5 kW se adapta a los diferentes tamaños de sartenes y cacerolas.
El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.
Rejilla soporte de los recipientes de hierro fundido (como opcional en acero inoxidable), permite el uso tanto de cacerolas grandes como de sartenes pequeñas.
Las rejillas soporte de hierro fundido se pueden lavar en el lavavajillas.
Los quemadores están dotados de un regulador de llama.
Dispositivo de fallo de llama por cada quemador para protección en caso de extinción accidental de la llama.
Protección de piloto.
El compartimento de la base es un horno estándar eléctrico. La cámara del horno es en acero inoxidable, tiene 3 niveles de guías para albergar recipentes 2/1 GN y placa de la base es ranurada en acero inoxidable esmaltado.
Termostato del horno regulable de 140ºC a 300ºC.
Puerta de doble pared con panel interno prensado para una aislamiento térmico.
Protección contra el agua IPX 4.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.