Premios - Sostenibilidad
SkyLine Cook & Chill recibe el premio Best of Market por eficiencia energética
Después de recibir el prestigioso PREMIO GOOD DESIGN®, los nuevos hornos y abatidores SkyLine de Electrolux Professional han sido reconocidos ahora también con el premio Best of Market por eficienci...
Essentia Customer Care - Noticias
Manteniéndonos cerca de los clientes con el servicio de realidad aumentada
Durante este tiempo de bloqueos y distanciamiento social, nuestro servicio técnico aún puede proporcionar asistencia remota a los clientes gracias a una herramienta de realidad aumentada probada, qu...
Cocina - Noticias
Proceso Cook & Chill: el enfoque correcto
El proceso Cook & Chill es donde los alimentos se preparan, cocinan y abaten rápidamente para que sean seguros y para conservarlos para recalentarlos en una fecha posterior. El proceso Cook &am...
Cocina - Noticias
10 Reglas de higiene en la cocina
La higiene es el ingrediente principal de la seguridad alimentaria en cada cocina profesional. El simple descuido en la limpieza de la cocina o en la preparación de los alimentos puede causar contam...
Lavanderia - Noticias
HACCP en operaciones de lavandería: por qué es importante elegir la lavadora comercial correcta
HACCP es un sistema de gestión de seguridad creado para la industria alimentaria, pero que también es importante para las operaciones de lavandería, ya que la ropa blanca y las prendas contaminadas ...
Lavanderia - Noticias
Electrolux Professional obtiene la certificación Internacional HACCP de higiene en lavandería
Comprometidos a garantizar la mejor higiene en lavandería, Electrolux Professional es el primer fabricante de equipos de lavandería certificado por HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de C...
Premios
SkyLine y la Línea 6000 entre los más prestigiosos ganadores de premios de diseño del mundo
Diseño pensado para la innovación. SkyLine y la Línea 6000 entre los más prestigiosos ganadores de premios de diseño del mundo Los nuevos buques insignia de Electrolux Professional, SkyLine Cook...
Eventos
Visítanos en Madrid Fusión y participa en el sorteo de una cena doble en el Restaurante Santceloni**
La gran cita anual de la gastronomía se celebra del 13 al 15 de enero en Ifema Electrolux Professional repite por novena vez como proveedor tecnológico de Madrid Fusión, dando servicio a lo...
Eventos
ELECTROLUX PROFESSIONAL repite por novena vez como proveedor tecnológico de Madrid Fusión 2020
La gran cita anual de la gastronomía se celebra del 13 al 15 de enero en Ifema ELECTROLUX PROFESSIONAL repite por novena vez como proveedor tecnológico de Madrid Fusión 2020 Por noveno año...
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