Un experto en cada puerto

Te damos la bienvenida a las soluciones marítimas de Electrolux Professional, donde la seguridad es primordial y la eficiencia está asegurada. Nuestras soluciones a medida para lavandería y restauración comercial satisfacen con precisión cada necesidad marítima.

Con énfasis en la personalización y una excelente atención al cliente, te aseguramos una navegación viento en popa en todas tus actividades marítimas. Nuestros diseños compactos ocupan menos espacio pero proporcionan la máxima productividad, con una optimización inédita de tu eficiencia a bordo.

Soluciones a medida

Todo un abanico de buques mercantes, plataformas petrolíferas y barcos de pasajeros se benefician de la especialización experimentada de Electrolux Professional en soluciones para restauración y lavandería marítima.

Cargueros y petroleros

Ofrecemos una gran variedad de opciones que responden a todo tipo de requisitos para limpiar, secar y cocinar con eficiencia. Nuestra gama incluye sólidos sistemas de lavandería y equipos de cocina de alto rendimiento para facilitar operaciones impecables a bordo.

Barcos de pasajeros y ferries

Los equipos de lavandería, secado y cocina pueden satisfacer todas las necesidades de los pasajeros y la tripulación. Nuestras soluciones integrales garantizan la máxima eficiencia para responder a las exigencias culinarias y de limpieza.

Plataformas de producción de energía en alta mar

Las soluciones sólidas y acreditadas para la industria mediana y pesada aúnan los plazos cortos con un énfasis especial en procesos fluidos y eficientes. Nuestras ofertas incluyen sistemas de lavandería avanzados y equipos de cocina duraderos, que garantizan higiene y excelencia culinaria en entornos difíciles.

Soluciones profesionales optimizadas para las cocinas marítimas

Te ofrecemos una gama completa de soluciones de cocina profesionales adaptadas a las distintas necesidades marítimas, ya se trate de un equipo de cocina compacto para un yate o del equipamiento completo de un crucero.

Navega por la excelencia culinaria

Disponemos de bloques de cocción con nuestros diseños Modular y made-to-measure (M2M), cuyo acabado soldado totalmente liso permite limpiarlos en un instante. Su estructura resistente y sus componentes fiables garantizan la larga duración de los equipos thermaline en las condiciones de uso intensivo en el mar, a la vez que ofrecen una higiene impecable. Con un diseño específico para las cocinas marítimas profesionales más exigentes, una amplia gama de funciones de cocción avanzadas garantiza la experiencia gastronómica más exquisita con menos costes de funcionamiento. Los bloques de cocción M2M son totalmente personalizables y también están disponibles con acabado USPHS (Servicio de Salud Pública de Estados Unidos).
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Tops de inducción, inducción con prestaciones completas

La tecnología de inducción thermaline proporciona una cocción rápida y precisa con enormes ahorros en energía, a la vez que simplifica la limpieza y minimiza la necesidad de ventilación. La inducción en un punto aporta más potencia a un solo recipiente, lo que convierte a thermaline en el perfecto aliado de la alta productividad en la cocina de cualquier barco. El ventajoso uso de varios recipientes en la misma zona es ideal para los menús a la carta.

Tops Eco

El modelo Ecotop thermaline proporciona excelentes resultados de cocción con recipientes de todos los tamaños gracias a su gran superficie de cocción y su potente capacidad de calentamiento hasta 450 °C. Además, reduce drásticamente el uso de energía con un 35 % menos de consumo que las placas radiantes top tradicionales.

Parrillas

La parrilla de alta potencia thermaline proporciona un alto rendimiento con su sistema de calentamiento patentado. Como la rejilla alcanza 350 °C durante la cocción, se consigue un sellado rápido que conserva los jugos en el interior, con resultados suculentos y perfectamente crujientes por fuera. Todas las piezas son extraíbles y aptas para lavavajillas.

Fry tops

Los fry tops thermaline son idóneos para cocinar a la plancha con una distribución uniforme de la temperatura. Destaca su control exacto de la temperatura hasta 1 °C con una superficie antiadherente. La placa NitroChrome3 opcional mejora aún más la calidad de la antiadherencia y la resistencia al rayado con unos resultados insuperables.
La cuba en forma de V ofrece alto rendimiento y eficiencia, porque lleva el aceite a temperatura de fritura rápidamente, mientras que las resistencias externas además ahorran hasta un 30 % de aceite. Los ángulos redondeados y las soldaduras láser de precisión facilitan la limpieza y la eliminación de los restos de alimentos.
Los cocedores de pasta están entre los equipos más versátiles para la cocina marítima. Nuestros cocedores de pasta y baños María tienen bajo la cuba un sistema de calentamiento por infrarrojos con regulación escalonada, que asegura alto rendimiento y eficiencia en cualquier tarea.

Free cooking top

El free cooking top multifunción es ideal tanto para cocción directa como indirecta en placa radiante, fry top o al estilo teppanyaki. Su control electrónico de la temperatura con 1 °C de precisión proporciona resultados perfectos con cocción directa. La placa de cocción antiadherente para uso intensivo es de acero inoxidable AISI 316 DIN 1.4404 con 20 mm de grosor.

AquaCooker+

El cocedor multifunción AquaCooker+ es ideal para preparaciones con agua, como cocción de pasta, al vacío, mantenimiento y ebullición. La cuba de cocción fabricada en acero inoxidable 1.4435 (AISI 316L) ofrece una resistencia superior contra la corrosión. El control exacto de la temperatura con 1 °C de precisión y la carga de agua automática garantizan excelentes resultados.

Un experto en cada puerto

Nuestra gama completa de equipos marítimos profesionales garantiza un rendimiento duradero en todas las cocinas náuticas industriales. Todas las soluciones están diseñadas para un uso intensivo a la máxima capacidad, con una estructura resistente y componentes fiables que garantizan una higiene total dentro y fuera del recipiente de cocción. Las sartenes y marmitas de la gama thermaline son fáciles de limpiar mediante lavado a presión, gracias al grado de protección contra el agua IPX6. También están disponibles con acabado USPHS (Servicio de Salud Pública de Estados Unidos).
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Las sartenes a presión thermaline aumentan un 60 % la productividad con la cocción a alta presión y ahorran un 80 % de energía con el sistema de calentamiento optimizado. Permiten preparar comidas con excelente sabor e intensos colores sin que queden secas.
Las sartenes a presión thermaline proporcionan resultados perfectos gracias a la temperatura uniforme de la placa de cocción, con revestimiento antiadherente de serie.
Ofrece resultados de cocción siempre impecables incluso para un gran número de servicios. El sistema de calentamiento indirecto proporciona la máxima uniformidad durante la ebullición hasta un 40 % más rápido que los equipos de cocina marítimos estándar gracias a la doble cámara.

Confía en la eXPeriencia

XP, la gama de cocción modular de Electrolux Professional, nace de la experiencia de una larga tradición como “especialistas en cocinas profesionales” que fabrican equipos de cocina industriales. Tu socio de confianza en cada cocina, tanto si buscas soluciones sencillas como productos de cocina para yates de alta gama.
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Las parrillas de alta potencia ahorran hasta un 30 % de energía, además de evitar las llamas gracias a su innovador diseño. El control independiente de las distintas zonas de cocción proporciona la máxima flexibilidad. Su limpieza es fácil y rápida, porque la grasa se recoge en una bandeja situada bajo la parrilla para ahorrarte ese trabajo.
La placa caliente eléctrica es una solución potente y fiable para cocción indirecta. El bastidor rodante del cesto evita las salpicaduras manteniendo los recipientes seguros en su sitio.
Entre los equipos de cocina fundamentales para cruceros, tenemos diversos modelos de freidoras con resistencias externas o internas y una o dos cubas separadas. Te ofrecen alta productividad, menús flexibles y ahorro de aceite.

Navegación segura

Los hornos Combi SkyLine garantizan ergonomía y seguridad al personal de cocina, incluso en entornos marítimos extremos. Con SkyLine los usuarios pueden confiar en un horno combi robusto, fabricado para soportar las condiciones de cocina más adversas en el mar y garantizar una producción de comidas siempre eficiente. Los hornos Skyline cumplen plenamente las directrices de fabricación USPHS.
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SkyLine PremiumS ofrece tecnología inteligente, una facilidad de uso inigualable y un rendimiento impecable. La interfaz de pantalla táctil súper intuitiva, fácil de usar y totalmente personalizable con patrones de color simplifica el trabajo.
El horno combi de alto rendimiento indispensable en cocinas de alta producción. SkyLine ofrece control avanzado en tiempo real, pantalla digital y sensores lambda para la regulación total de los procesos de cocción.
Con un rendimiento excepcional y el mejor de su tipo en facilidad de uso para cocina tradicional, SkyLine ProS es el combi sin boiler perfecto para las cocinas industriales en entornos marítimos.
Un compañero fácil de usar, sólido y flexible en tu cocina. El único del mercado con pantalla digital para garantizar un control avanzado y preciso en tiempo real.

La comida rápida nunca había sabido tan bien

SpeeDelight tiene todo lo que necesitas en un equipo de cocina profesional para combinar velocidad, calidad y creatividad. Hasta 1000 ciclos/día te dan la certeza de que tu servicio siempre funciona bien. El modo de ahorro de energía ofrece un 60 % menos de consumo energético y se limpia en un instante gracias a la bandeja antiadherente. SpeeDelight cumple las directrices de fabricación USPHS para proporcionar la máxima higiene y seguridad a bordo.
speedelight
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Navega sin preocupaciones

Los lavavajillas Electrolux Professional son soluciones idóneas para los clientes navales que necesitan productos con resultados excepcionales, funcionamiento fiable y alto rendimiento. Los lavavajillas green&clean poseen el equilibrio perfecto entre resultados de lavado modélicos y bajos costes de funcionamiento en las cocinas.
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Un bajo consumo de agua con solo 2,5 L/ciclo* de agua limpia y hasta un 25 % menos de consumo energético* garantizan una elevada rentabilización en las cocinas marítimas. Diseñados teniendo en cuenta la ergonomía, con fácil uso y mantenimiento gracias al acceso frontal a los componentes. Proporcionan un entorno de trabajo silencioso y menos disipación de calor gracias al aislamiento de la doble pared de la puerta y la cuba en modelos seleccionados. Disponemos de modelos conformes con las directrices de fabricación USPHS.

*datos basados en pruebas internas comparativas con modelos anteriores

Resultados excelentes garantizados, carga tras carga. Con menos costes de funcionamiento gracias al consumo de agua de solo 2 l/ciclo, el lavavajillas de capota green&clean de Electrolux Professional es inigualable en cuanto a ecología y fiabilidad. Es la solución perfecta para un lavado altamente eficiente. Disponemos de modelos conformes con las directrices de fabricación USPHS.
Los nuevos lavavajillas Rack Type green&clean Dual Rinse garantizan algunos de los costes de funcionamiento más bajos de su tipo y resultados uniformes carga tras carga. El ejemplo perfecto de sostenibilidad, fiabilidad y facilidad de uso. Te benefician con un 22 % menos de consumo energético, un 30 % menos de agua y un 32 % menos de detergente y abrillantador. Disponemos de modelos conformes con las directrices de fabricación USPHS.
Perfectos para la limpieza de cacerolas, sartenes, utensilios, bandejas, recipientes Gastronorm de panadería y de carnicería, siempre con un funcionamiento flexible y ergonómico.

Máxima eficiencia y alto rendimiento

Los refrigeradores Electrolux Professional son la solución perfecta para la conservación óptima de tus alimentos con los máximos niveles de higiene y limpieza. Un panel de control fácil de usar asegura una programación intuitiva y un funcionamiento ininterrumpido, además de rapidez y facilidad de servicio con la app móvil.
Ir a armarios refrigerados
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La gama Prostore ofrece 700 mm de profundidad en línea con las mesas y preparación estática. Son tu aliado ideal para la mejor conservación de los alimentos, manteniendo siempre los máximos niveles de higiene y limpieza. El panel de control fácil de usar apenas requiere aprendizaje.
La gama ecostore ofrece como media 50 litros más de espacio que los armarios equivalentes del mercado. La solución perfecta para la mejor conservación de tus alimentos con los máximos niveles de higiene y limpieza. Un aliado fiable para conservar los alimentos con un panel de control fácil de usar, además de rapidez y facilidad de servicio con la app móvil.
Las mesas refrigeradas ecostoreHP Premium están a la vanguardia de la eficiencia energética con clasificación energética de clase A y clase climática 5. Las mesas refrigeradas ecostore son altamente eficientes y cuentan con funciones de ahorro de energía que garantizan la seguridad alimentaria y capacidad extra.

Nuestros armarios de descongelación están equipados con un potente ventilador que asegura un proceso de descongelación rápido y homogéneo, además de parámetros totalmente personalizables que se adaptan a las necesidades más exigentes. La pantalla de temperatura muestra la evolución real de la temperatura, lo que permite comprobar a menudo el proceso de descongelación-conservación. El control electrónico cambia automáticamente de descongelación a conservación para evitar la proliferación de bacterias.

Cuidamos el medio ambiente, a las personas y a tus equipos

Los detergentes Electrolux Professional aseguran el mejor rendimiento a bordo. Garantizamos la longevidad de los equipos mediante pruebas de laboratorio intensivas y precisas. Todos los detergentes Electrolux Professional son más del 95 % biodegradables y cumplen las normas más estrictas del mercado.

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Tu valor añadido

Los accesorios y consumibles originales Electrolux Professional garantizan el rendimiento óptimo de tus equipos, minimizan el tiempo de inactividad y aumentan la rentabilidad. Los expertos de Electrolux Professional han sometido todos nuestros accesorios y consumibles a estrictas pruebas para garantizar su durabilidad, rendimiento y eficiencia, preservando la seguridad de los usuarios y tu actividad de negocio.

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Soluciones de lavandería energéticamente eficientes

Ropa perfectamente limpia, ciclo tras ciclo

Las lavadoras de carga frontal Línea 6000 de Electrolux Professional aportan importantes ventajas para las tareas de lavandería marítima. Su diseño ergonómico está certificado para reducir el esfuerzo de los operarios, algo crucial en el entorno de trabajo confinado de un barco. Las lavadoras también cuentan con dosificación inteligente, que minimiza el uso de agua, energía y detergente, lo que se traduce en ahorro a largo plazo y un funcionamiento más sostenible, un factor clave en las actividades marítimas donde los recursos son limitados. Además, el intuitivo control Clarus Vibe asegura la facilidad de uso y, con ello, un proceso de lavado fluido.
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Nuestra lavadora más eficiente para uso intensivo, capaz de alcanzar un factor G de 530 para extraer la máxima cantidad de agua.

Nuestra lavadora de alta capacidad estándar, capaz de alcanzar un factor G de 200 durante el ciclo con extracción avanzada de agua.

Nuestro sistema de control estrella facilita un uso fluido y proporciona acceso a numerosas funciones inteligentes de alto rendimiento.

Nuestro sistema de control del nivel de acceso en una sola palabra: simplicidad. Fácil de usar y con numerosas funciones inteligentes de serie.

Secadoras profesionales diseñadas para las personas y el medio ambiente

Las secadoras Línea 6000 de Electrolux Professional aportan importantes ventajas para los servicios de lavandería marítima. Nuestros modelos de secadoras con bomba de calor energéticamente eficientes pueden reducir el consumo energético hasta dos tercios en comparación con una secadora comercial estándar, lo que las convierte en opciones ecológicas para los barcos donde el ahorro de energía es crucial. El diseño ergonómico, certificado por Ergocert, garantiza la facilidad de uso a la vez que minimiza el esfuerzo físico de los operarios durante la carga y la descarga. Además, el sistema de gestión inteligente de la humedad impide el secado excesivo, lo que ahorra energía y protege la calidad de los tejidos, un aspecto esencial con los altos volúmenes de lavado necesarios a bordo.
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Secadoras de lavandería profesional para una gran variedad de necesidades. Nuestras secadoras ofrecen una experiencia de lavado impecable y están diseñadas para reducir el esfuerzo de los operarios.

Las secadoras con bomba de calor Línea 6000 te proporcionan un funcionamiento más sostenible de tu lavandería sin sacrificar la productividad.

Secado rápido y eficiente de artículos abultados y delicados.

Nuestras cabinas de secado Línea 6000 ofrecen un secado eficaz para una amplia variedad de artículos específicos.

Las cabinas de secado Línea 6000 de Electrolux Professional son soluciones ideales para la industria marítima, donde el espacio y la eficiencia son primordiales. La tecnología opcional de bomba de calor garantiza hasta un 40 % de ahorro en costes de funcionamiento, mientras que la capacidad para secar muy diversas prendas, desde tejidos delicados hasta ropa de trabajo gruesa, aporta una flexibilidad sin igual que responde a las distintas necesidades de la tripulación. Además, los tiempos de secado rápidos y los programas de parada automática contribuyen a la eficiencia operativa, lo que las convierte en soluciones ideales para preservar la comodidad y la higiene de la tripulación durante los turnos a bordo.

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Una secadora profesional de confianza cuando el tiempo es importante y hay conexiones para evacuación.

Una secadora industrial energéticamente eficiente cuando la gestión de los recursos es prioritaria, sin necesidad de evacuación.

Entrega prendas perfectamente planchadas con los máximos niveles de higiene

Con más de 20 configuraciones de calandras y automatización, las calandras Línea 6000 de Electrolux Professional siempre tienen una solución adecuada a tus necesidades. Desde calandras de descarga frontal para espacios reducidos hasta modelos de descarga trasera que maximizan el flujo de trabajo, cada modelo puede complementarse con soluciones de alimentación, plegado y apilado para procesar hasta 600 sábanas diarias.

Las calandras myPRO son soluciones compactas pero potentes.

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Nuestras calandras comerciales de alta eficiencia proporcionan prendas perfectamente planchadas con los máximos niveles de higiene. Dotadas de tecnología de calandras con cilindro caliente de nueva generación diseñada por personas para las personas.

La gama de calandras myPRO es justo lo que necesitan quienes buscan soluciones compactas pero potentes.

La solución definitiva para la limpieza de pieles, calzado y prendas delicadas

Cuando eliges lagoon® Advanced Care obtienes multitud de ventajas y beneficios exclusivos que no encontrarás en una lavadora comercial estándar. El sistema lagoon Advanced Care de Electrolux Professional ofrece una solución ecológica y eficiente para el cuidado de la ropa. Su innovadora tecnología de lavado en agua asegura resultados perfectos en tiempo récord, con un proceso de seco a seco en solo una hora, ideal para los rápidos plazos que requieren los cruceros. El sistema es respetuoso con la ropa y con el medio ambiente, porque reduce la necesidad de disolventes y conservantes, siendo adaptable para satisfacer las necesidades de barcos de cualquier tamaño, lo que asegura una veloz rentabilización de la inversión.

Ahorros tangibles con dosificación automática.

Las opciones de dosificación automática de Electrolux Professional, como Jetsave, Dosave, y Efficient Dosing, aportan importantes ventajas para los equipos de lavandería profesional en barcos y plataformas marítimas. Estos sistemas aseguran un uso óptimo del detergente, lo que, además de reducir desperdicios, proporciona resultados de lavado modélicos. La dosificación exacta también evita el deterioro de los tejidos y las irritaciones cutáneas ocasionadas por el uso excesivo de detergente, con el consiguiente aumento de la seguridad y la eficiencia operativa en los entornos marítimos. Además, la integración de estos sistemas puede generar importantes ahorros gracias a la automatización de procesos hasta ahora manuales.

JETSAVE es una tecnología basada en el efecto Venturi diseñada para facilitar la instalación, la programación y un ahorro máximo.

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DOSAVE es una tecnología basada en el sistema peristáltico diseñada para facilitar el máximo rendimiento de lavado con una reducción drástica de los costes operativos.

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Una amplia gama de accesorios y consumibles para asegurar un funcionamiento impecable de tu lavandería a bordo.

Los carros y estantes adecuados facilitan la manipulación de la colada y evitan lesiones por esfuerzo cuando el carro se acerca al equipo para que la ropa no caiga en el suelo. La limpieza periódica de la secadora mediante un proceso de desincrustación rápido, que facilita un control automático eficiente de la humedad residual y la eliminación de residuos de jabón o suavizante, permite mantener altos niveles de la calidad de secado. Descubre más en: https://buy.electroluxprofessional.com/electrolux-professional/laundry-parts/parts

Electrolux Professional te ofrece una amplia gama de sistemas de gestión, software de pago y gestión de procesos con elevados niveles de calidad para aportar valor a los clientes.

Los detergentes Línea 6000 gama Eco ofrecen una solución de limpieza sostenible de alta calidad a los barcos y plataformas marítimas. Con certificado Ecolabel y dermatológicamente probados, estos detergentes hipoalergénicos reducen el impacto medioambiental a la vez que aseguran seguridad y eficacia, lo que contribuye a reducir la huella ecológica de las actividades marítimas y a mantener altos niveles de seguridad en alta mar.

nordic-swan-ecolabelLa etiqueta Nordic Swan Ecolabel es un sistema de ecoetiquetado ISO 14024 tipo 1 y un organismo de control externo. Los productos que llevan la etiqueta ecológica Nordic Swan Ecolabel cumplen requisitos medioambientales muy exigentes.

EcoLabelCon certificado Ecolabel, dermatológicamente probados e hipoalergénicos. Los detergentes Línea 6000 gama Eco se han desarrollado para ofrecer seguridad, efectividad y bajo impacto medioambiental sin afectar a la calidad de lavado.

Red mundial de servicios

Puedes contar con más de 2.200 partners de servicio autorizados, siempre a mano, siempre activos. Estamos a tu disposición y comprometidos con tu asistencia gracias a una red de servicio única que hace tu vida laboral más fácil.

Buscar partner de servicio

Equipo mundial de I+D: desde la perspectiva del cliente hasta la excelencia interna

Los equipos mundiales de I+D aprovechan las sinergias entre los sectores de diseño internos para reducir los plazos de salida al mercado, mientras efectúan investigaciones de mercado y buscan nuevas oportunidades.

La red de atención al cliente más extensa de todo el mundo

Electrolux Professional ofrece la red de atención al cliente más extensa del mundo, capaz de responder a tus necesidades con una amplia presencia local antes, durante y después de la compra.

1.900
centros de servicio
autorizados

7.000
técnicos
especializados

44.000
recambios
en stock

24 – 48 h
disponibilidad mundial
de recambios

Nuestras alianzas marítimas

Saga Sapphire

“Este equipo, que es de Electrolux Professional, para mí es bueno… medioambientalmente y para mi salud sobre todo (porque no tengo que inhalar vapores químicos).

Electrolux Professional es más fácil de usar.
Los equipos lagoon® son mejores que los tradicionales porque se aprenden a usar enseguida.”

Earl Gutiérrez
Responsable de lavandería
Crucero Saga Sapphire

Loipart

“Los barcos de todo tipo deben confiar en sus equipos de lavandería y restauración para funcionar en alta mar con procesos rentables, fácil mantenimiento y programas flexibles.

Loipart trabaja en el ámbito marítimo desde hace tanto tiempo que se nos considera expertos, no solo proveedores de soluciones para cocinas y lavanderías. Nuestra colaboración con Electrolux Professional existe desde el principio, porque sabemos que los expertos necesitan profesionales para que todos ganen.”

Mikael Eliasson
VP de ventas y marketing de Loipart

Ponte en contacto con nuestros profesionales

Soluciones Marítimas 2024-11-28T08:47:27+00:00 Electrolux Professional