Línea de Repostería y Panadería
La magia de la conservación
Conserva tus creaciones de repostería y panadería semiacabadas y acabadas manteniendo toda su calidad y su exquisito sabor.
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Repostería y panadería
en todo su esplendor
Conservación perfecta de panes y pasteles exquisitos con un control exacto de la humedad y la temperatura.
![Immagine 25 Immagine 25](https://www.electroluxprofessional.com/es/wp-content/uploads/2022/01/Immagine-25.png)
Alto rendimiento,
fiabilidad y respeto medioambiental
Las masas de pan y los pasteles conservan su grado de humedad ideal gracias a la ventilación eficiente de alto rendimiento.
![Immagine 23 Immagine 23](https://www.electroluxprofessional.com/es/wp-content/uploads/2022/01/Immagine-23.png)
Ahorro de
clase A
Benefíciate del importante ahorro en costes energéticos. La clase A consume hasta un 70% menos de energía*.
* En comparación con mesas refrigeradas de clase D estándar
![Immagine 24 Immagine 24](https://www.electroluxprofessional.com/es/wp-content/uploads/2022/01/Immagine-24.png)
Máxima conservación
de los alimentos
Menos desperdicio de alimentos. La clase climática 5 garantiza una conservación óptima y un alto rendimiento incluso en cocinas de actividad intensiva a 40 °C de temperatura.
Mayor sostenibilidad
Pioneros en negocios sostenibles y soluciones respetuosas con el medio ambiente a través de la innovación
Electrolux Professional impulsa el cambio y es una de las primeras marcas del mercado que ofrece soluciones R290 de alta eficiencia
![R290 R290](https://www.electroluxprofessional.com/es/wp-content/uploads/2022/01/R290-300x95.png)
El gas R290 reduce el impacto ambiental y ejerce un efecto menos agresivo sobre los componentes del frigorífico que otros gases tradicionales.
![](https://www.electroluxprofessional.com/es/wp-content/uploads/2022/01/pastry_e_bakery.jpg)
Capacidad máxima en
modelos de 2, 3 o 4 puertas
hasta 9 (400x600mm)
bandejas por compartimento
![Pastry_4_vani_front_def Pastry_4_vani_front_def](https://www.electroluxprofessional.com/es/wp-content/uploads/2022/01/Pastry_4_vani_front_def.png)