El Good Design Award se suma al galardón de oro de Grands Prix Du Design en la creciente lista de premios del horno de alta velocidad
GourmeXpress, la solución compacta de cocción de alta velocidad de Electrolux Professional, ha recibido el prestigioso Good Design Award en la categoría de equipos de cocina.
Instaurado en 1957, el Good Design Award se ha convertido en un reconocido referente industrial del diseño de productos de vanguardia en numerosas categorías durante más de 60 años. La marca es sinónimo de fiabilidad y solución de problemas mediante el diseño, con productos ganadores reconocidos por su innovación.
Tras su presentación el pasado año en la feria Internorga de Alemania, GourmeXpress completa la gama de soluciones de cocción de alta velocidad de Electrolux Professional, junto a la ya afianzada SpeeDelight.
GourmeXpress combina tres tecnologías de cocción (convección, microondas e impulso de aire caliente) en un único espacio compacto que constituye el aliado culinario de sobremesa perfecto para cadenas de restauración y establecimientos independientes. Junto a su equipo hermano, también resulta excelente para el servicio rápido en estaciones ferroviarias, aeropuertos y cafeterías.
Este horno permite ofrecer en solo unos minutos platos regenerados, como la lasaña, y es muy fácil de usar con su amplia selección de menús programables. Si te preocupa el gasto energético, el modo de ahorro de energía integrado consume solo 0,5 kW por hora.
GourmeXpress reúne características innovadoras con un diseño moderno y minimalista que da prioridad al funcionamiento ergonómico. La combinación de vidrio y metal con el panel de cristal de anchura total y el tirador tubular de acero conforman un horno muy higiénico y fácil de limpiar.
Su clara identidad de marca y colores elegantes crean una estética impecable que encaja a la perfección en diversos ambientes. En la fabricación del equipo, se ha priorizado el uso de materiales sostenibles, como el vidrio y el acero, minimizando los elementos de plástico.
“GourmeXpress es la fusión perfecta de diseño y funcionalidad. Su fuerza reside en su simplicidad, con un nivel incomparable de adaptabilidad que encaja en cualquier tipo de cocina o espacio visible al público”, afirma el diseñador jefe de Electrolux Professional, Michele Cadamuro.
Además, el equipo no requiere ventilación, lo que favorece su estética compacta. Al no necesitar campana extractora, GourmeXpress puede colocarse en cualquier sitio.
“Cuando contemplas el equipo GourmeXpress, su forma y sus líneas te transmiten justo lo que esperas de él: alto rendimiento, facilidad de uso y, sobre todo, fiabilidad. Aunque no siempre es fácil equilibrar estos factores, GourmeXpress es un ejemplo paradigmático, como demuestra el Good Design Award”, concluye Leandro Lapietra, diseñador de producto en la categoría Hot & Cold de Electrolux Professional.