El nuevo horno de sobremesa de alta velocidad y fácil de usar ya puede incorporar el premio Grands Prix Du Design a su menú de méritos.
GRANDS PRIX DU DESIGN es un prestigioso certamen internacional que reconoce y premia el excepcional talento y creatividad de las personas y las empresas en el mundo del diseño. Se instauró en Montreal en 2007 con el objetivo primordial de reconocer la excelencia de los diseñadores y arquitectos de Quebec que han demostrado prácticas ejemplares. En 2020, el marco del concurso se amplió a la participación de candidatos de todo el mundo.
Tras la presentación del horno de alta velocidad GourmeXpress en la feria alemana Internorga en marzo, se ofrece a los clientes una solución integral para cocinar a alta velocidad, junto con su producto homólogo SpeeDelight.
Resultados de cocción rápidos y uniformes en un equipo compacto: esa es la excelencia del horno GourmeXpress lanzado este año para impulsar la apuesta estratégica de Electrolux Professional por la expansión en las cadenas de restauración. Es la solución perfecta para todos los locales de comida ubicados en estaciones ferroviarias, aeropuertos, estaciones de servicio y centros comerciales, así como para el servicio de habitaciones y desayuno en los hoteles.
“Un importante cliente de SpeeDelight ha expresado su preferencia por GourmeXpress”, afirma Riccardo Sartor, Category Director Hot, BA Food Europe.
Resulta más atractivo por su menor consumo de energía y su mayor facilidad de uso. Por ejemplo, el lector de códigos de barras facilita el escaneado rápido del producto para acceder al programa de cocción idóneo y evitar errores.
Dada su visibilidad de cara al público, GourmeXpress combina sus prestaciones funcionales con una estética agradable. Misión cumplida por los expertos en diseño de Electrolux Professional, que recientemente han sido galardonados con un premio de oro en el prestigioso certamen internacional Grands Prix Du Design.
“En cierto modo, forma parte del diseño interior del establecimiento. Por eso debe tener un diseño sencillo, limpio, bien integrado y fácil de personalizar, sin acaparar el protagonismo ni parecer demasiado industrial”, explica Michele Cadamuro, responsable de innovación y diseño.
“Aunque no era una tarea fácil, el equipo hizo un trabajo magnífico con un diseño de producto que lo diferencia de la competencia”.
GourmeXpress se diseñó con el fin de lograr un impacto estético adaptable a distintos entornos.
“Las formas y las líneas transmiten la solidez y la compacidad del producto, mientras que los acabados acentúan la sensación minimalista y contemporánea”, añade Leandro Lapietra, Product Designer Hot & Cold Category.
“El panel de cristal de anchura total y el tirador tubular de acero también potencian cualidades fundamentales, como la facilidad de limpieza y la ergonomía, que satisfacen las necesidades del usuario con un enfoque de diseño centrado en las personas”.
