Ante el inicio del Congreso & Expo 2022 de Worldchefs el 30 de mayo en Abu Dhabi, Electrolux Professional anuncia la firma de una nueva colaboración premium con la asociación organizadora, Worldchefs.
Se trata de una larga relación de colaboración constante con Worldchefs que gira en torno al programa “Art & Science Come Together” (Arte y ciencia a la vez). Con el respaldo de Electrolux Professional, el programa se ampliará para incluir el desarrollo de un centro digital de recursos. Juntos ofreceremos nuevas formas de aprovechar los recursos y nuestra colaboración proporcionará a los profesionales de la gastronomía habilidades claves para generar resiliencia de futuro en el sector.
“Para Worldchefs es una verdadera satisfacción renovar nuestra colaboración con Electrolux Professional. Su enfoque inclusivo de la innovación centrado en el chef, su continuo impulso de la excelencia y su férreo compromiso con la sostenibilidad son solo algunos de los motivos que lo han convertido en un colaborador natural y un aliado clave de Worldchefs”, afirma Ragnar Fridriksson, director general de Worldchefs.
“Los dedicados chefs de Electrolux Professional en todo el mundo aportan un enorme valor a nuestra comunidad y nos encanta ampliar nuestra colaboración para ofrecer nuevos recursos de futuro.”
Electrolux Professional es el principal colaborador en el inminente Congreso & Expo 2022 de Worldchefs que se celebrará en Abu Dhabi entre el 30 de mayo y el 2 de junio de 2022, un acontecimiento bienal para líderes de la industria alimentaria e innovadores gastronómicos. Electrolux Professional ha suministrado diez cocinas equipadas con hornos y abatidores SkyLine Cook&Chill para los numerosos retos de chef que tendrán lugar durante el congreso.
Por parte de Electrolux Professional participarán Viktoria Roos, responsable de Open Innovation, y el Chef Henry Guadagni, con la presentación del concepto “Cero desperdicios y pleno sabor” de Electrolux Professional. Electrolux Professional patrocinará un espacio de encuentro entre chefs y presentará diversas soluciones, desde la gama thermaline M2M hasta SpeeDelight.
Qué es Worldchefs
Worldchefs es la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs, una red dinámica global de 110 asociaciones de chefs de todo el planeta. Worldchefs es una voz destacada en el sector de la hostelería, con 91 años de historia desde su fundación en la Sorbona por el venerado Auguste Escoffier. En representación de una movilizada comunidad internacional de profesionales de la gastronomía, Worldchefs tiene el cometido de innovar en la profesión y aprovechar el influyente prestigio de los chefs para el progreso del sector y la humanidad en conjunto. Para obtener más información sobre Worldchefs, visite su sitio web en www.worldchefs.org.