Electrolux Professional, un importante proveedor mundial de servicios de alimentación, bebidas y lavandería para usuarios profesionales, anuncia el acuerdo de asociación a largo plazo con École Ducass...
El auge de los productos agropecuarios locales brinda un nuevo segmento de aplicación a Electrolux Professional: lavavajillas profesionales de alta calidad con los máximos niveles de higiene.Investiga...
Aunque no tenemos una bola de cristal, sabemos que el mundo va a cambiar con la crisis del coronavirus. Por lo tanto, conviene sopesar qué tendencias pueden afectar al sector hostelero 2020, y en con...
Si sueles cocinar carne, pescado, crepes o tortitas a la plancha, aprender a limpiar la superficie adecuadamente es una tarea fundamental para mantener la máxima eficiencia del fry top y evitar que se...
Elegir la mejor plancha de cocina comercial puede ser una tarea difícil debido a la gran cantidad de opciones disponibles en el mercado. Al hacerlo, hay que tener en cuenta tres aspectos: La fuen...
El proceso Cook & Chill es donde los alimentos se preparan, cocinan y abaten rápidamente para que sean seguros y para conservarlos para recalentarlos en una fecha posterior. El proceso Cook &am...
La higiene es el ingrediente principal de la seguridad alimentaria en cada cocina profesional. El simple descuido en la limpieza de la cocina o en la preparación de los alimentos puede causar contam...
¿Qué características tiene el mejor Panini Grill? ¿Cómo deberías elegir el tuyo? El Panini Grill está ganando su lugar en la cocina: antes solo era un equipo profesional para comida rápida, ahora e...
La ergonomía en la cocina a veces se pasa por alto cuando se diseña una cocina profesional nueva o se elige maquinaria para la cocina. Al decidir qué comprar en el sector industrial o profesional, s...
Actualice su navegador para ver este sitio web correctamente. Actualizar mi navegador ahora
