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Recetas Cero desperdicios y PLENO SABOR
Chips de zanahorias
Rebana las zanahorias con la cortadora de hortalizas TRS.
Rebánalas por este orden: primero las blancas, luego las amarillas, después las de color naranja y por último las moradas.
Apártalas separadas por colores.
Cubre con papel encerado las bandejas de hornear U-Pan.
Coloca las zanahorias y sazona con:
azúcar • sal • aceite de oliva • jengibre • ralladura de naranja • ralladura de limón • romero • tomillo • salvia • ajo
Mezcla bien.
Seca las zanahorias en el horno SkyLine PremiumS.
Al terminar, retira lo siguiente:
jengibre • ralladura de naranja • ralladura de limón • tomillo • salvia • ajo
Haz así las porciones:
Guárdalas en envases de 30 g.