Combina grandes ideas y tecnología avanzada en este Día Mundial de la Creatividad y la Innovación de la ONU
El 21 de abril se celebra el Día Mundial de la Creatividad y la Innovación de la ONU para fomentar la concienciación internacional sobre el papel vital que desempeñan la creatividad y la innovación en cada faceta del desarrollo humano.
La ONU considera que la innovación es esencial para aprovechar el potencial económico de las naciones en todo el planeta, porque impulsa el crecimiento económico y la creación de empleo. Este año se homenajean las industrias culturales y creativas, que además de ser indispensables para el desarrollo sostenible, promueven la inclusividad y la comunidad mundial.
La innovación constante también funciona a nivel empresarial. El pensamiento creativo y la adopción de nuevas ideas y tecnologías no solo contribuyen a solucionar problemas muy arraigados, sino que además te ayudan a facilitar el trabajo a tus empleados, prestar un mejor servicio a tus clientes y lograr importantes beneficios económicos.
Innovación inspiradora
En Electrolux Professional apostamos por la investigación y el desarrollo. Diseñamos nuestros productos con la mirada puesta en la creatividad y la innovación, para que tu empresa pueda mantenerse por delante de la competencia y proporcionar un servicio excepcional.
Utilizamos las tecnologías más avanzadas para que puedas preparar tu negocio para el futuro: desde herramientas de realidad aumentada (RA) para ofrecer asistencia y servicio remoto hasta soluciones de cocina que sastisfacen la creciente demanda de comida para llevar.
La innovación y la creatividad también tienen mucho que ofrecer, desde ayudarnos a reducir nuestra huella de carbono hasta cuidar la salud de nuestra plantilla. Te contamos algunas maneras en que Electrolux Professional te ayuda a mejorar tu negocio.
Conexión permanente con tu asistente digital personal
OnE Connected es el asistente digital que Electrolux Professional ofrece a sus clientes para ayudarles con información importante a fin de optimizar el rendimiento y mejorar la eficiencia de sus operaciones.
Los usuarios ya no tienen que deambular por distintas aplicaciones para poder controlar todos sus equipos. OnE Connected permite a los profesionales de la cocina y la lavandería disfrutar de una experiencia única, porque conecta sus zonas de lavandería y de cocina dentro de la misma aplicación.
Esta plataforma te proporciona monitorización remota para mantener tus equipos bajo control a distancia, con notificaciones proactivas si algo no va bien. También ayuda a las cadenas a garantizar y aplicar recetas estandarizadas en todos los establecimientos. Además, la plataforma lleva un control automático de los ciclos realizados para asegurar el cumplimiento constante de las normas de higiene y que el cliente no tenga que preocuparse al respecto.
OnE Connected ayuda a los usuarios a tomar siempre la decisión correcta. Ya se trate de un propietario, gerente, operario o técnico, OnE Connected ayuda a obtener el máximo rendimiento de las soluciones Electrolux Professional. Maximizará tus ingresos y acelerará la amortización de la inversión.
La asistencia remota reduce la inactividad
La innovadora solución de realidad aumentada Two Pairs of Eyes te garantiza asistencia remota para servicio y mantenimiento siempre que lo necesitas.
Si hay un problema o un error en cualquiera de tus equipos, solo tienes que conectar con nuestro equipo de servicio técnico a través de la solución Two Pairs of Eyes en un smartphone o tablet. Se iniciará una videollamada de asistencia remota que permitirá al personal técnico de Electrolux Professional ver exactamente lo mismo que tú.
Nuestros expertos pueden proporcionarte respuestas e instrucciones de forma remota, fácil y rápida, con una inmediata solución del problema o determinación y pedido de las piezas de repuesto adecuadas para que tu equipo vuelva a funcionar en tiempo récord.
Con Two Pairs of Eyes, los problemas se solucionan un 30% más rápido y el sistema ha demostrado un 50% menos de errores que en las videollamadas estándar. Esta reducción del tiempo de inactividad y de servicio te permite ahorrar costes operativos y aumentar drásticamente la productividad.
Calidad garantizada para consumo take away y delivery
Tal como evoluciona la hostelería, es importante afrontar los nuevos retos con soluciones innovadoras que te ayuden a proporcionar una calidad y un servicio impecables. Esa es la razón de ser de SafeBox Hold.
Esta solución sostenible exclusiva de Electrolux Professional para consumo take away y delivery de alimentos permite a restaurantes, cafeterías y otros establecimientos ofrecer un servicio de comida para llevar con idéntica calidad que la de consumo interno.
La tecnología de triple barrera del sistema mantiene calientes a temperaturas de hasta 85 °C numerosos envases con comida, mientras que la rápida recuperación del calor combinada con el sistema LED de UVC montado en el techo elimina hasta un 99,9% de bacterias en la comida empaquetada*. El nanorrevestimiento fotocatalítico de los tiradores de acero inoxidable garantiza hasta un 99,9% de actividad antibacteriana** para mantener unos niveles higiénicos impecables.
La solución apilable ocupa muy poco espacio en la cocina y permite a tus clientes disfrutar en sus hogares de la misma calidad que en tu establecimiento. Además, el consumo energético de cada unidad es increíblemente bajo: seis horas de uso equivalen a un día de funcionamiento de una bombilla de 75 W.
Ideas finales
La celebración internacional del Día Mundial de la Creatividad y la Innovación nos recuerda que las grandes ideas y el pensamiento creativo son claves para disfrutar de un futuro mejor. La innovación mundial puede impulsar un cambio auténtico, ya sea para obtener beneficios o para lograr soluciones más sostenibles.
En Electrolux Professional invertimos en el futuro apostando por la investigación y el desarrollo. Fomentamos una cultura de innovación que nos permite diseñar y fabricar soluciones y equipos comerciales que responden a algunos de los retos claves para la hostelería del presente y del futuro.
* Prueba realizada en la Universidad de Údine para Escherichia coli y estafilococo dorado, utilizando cajas de pizza y bolsas de papel a una temperatura de 75 °C durante 10 minutos. El resultado puede variar en función del material del envase y su distancia al sistema LED de UVC (informe de la prueba disponible a petición).
** Prueba efectuada por un organismo acreditado independiente, de conformidad con ISO17094:2014 y simulando un entorno de cocina (con fuente luminosa acorde con ISO14605).