L´Ast d´en Paulí es mucho más que un asador de pollos, basado en un servicio a domicilio y en el centro de Gerona. Los propietarios de este restaurante son dos hermanos, Albert Juvanteny y Pau Armangué.
Su historia empieza en Les Preses (Gerona), un pueblo cerca de Olot, donde hace 26 años la madre de estos hermanos, Rosa Armangué, montó su primer Asador de pollos.
Este restaurante es una empresa familiar, donde cada detalle es de vital importancia. Todo su producto es de proximidad, y su seña de identidad es la calidad ante todo y un servicio siempre atento.
Su deseo es que cada cliente que acuda al restaurante salga pensando que volverá consecuencia de que le ha encantado todo lo que probó.
En la actualidad cuentan con tres asadores repartidos por la provincia de Gerona.
El principal, L’Ast de la Vall, está ubicado en Les Preses (Gerona) el cual gestiona su madre. A mediados de este año abrieron L’Ast de la Canya situado en La Canya (Gerona) este gestionado por Albert, y el último, L’Ast d’en Paulí (Gerona ciudad) gestionado por Pau.
Tienen una amplia variedad de productos para todos los públicos.
Poseen elaboraciones de carnes: Pollo, conejo al horno, costilla de cerdo, muslos de pato, manitas de cerdo, todo tipo de asados, guisos de tener y por supuesto también elaboraciones de pescado como salmón y lubina.
También cuentan con una amplia diversidad de entrantes: canelones, ensaladas, asados, croquetas artesanas de todo tipo, patatas de Olot, patatas fritas artesanas cortadas a mano, bravas, así como platos donde el producto estrella son las verduras.
Pau Armangué nos contó lo siguiente:
“Elegimos los equipamientos de Electrolux Professional porque es una marca mundialmente conocida.”
“Después de ver demostraciones de varias marcas de hornos, nos transmitió confianza y nos decidimos por adquirir un horno Skyline por su óptima calidad-precio y su sencillez de manejo.”
“Estamos realmente contentos con la decisión tomada.”
Poseen un horno SkyLine Pro.
Dirección: Carrer Barcelona, 12, 17002, Girona, España.
https://rostisserialastdenpauligirona.com/
Teléfono de contacto: 616 26 72 44
Instagram: @lastdenpauli
Distribuidor: SATELUX SERVICE, S.L.
Dirección: Carrer Joaquim Botet i Sisó, 11, 17003 Gerona, España.
Teléfono de contacto: 972 22 23 34
https://www.sateluxservice.com/ca/
Facebook: @sateluxservice