Gama de cocción modular XP: confía en la eXPeriencia
Las dos líneas, 700XP y 900XP, de 700 mm y 900 mm de profundidad respectivamente, ofrecen más de 200 modelos con funciones a gas y eléctricas que proporcionan máxima flexibilidad y adaptabilidad para cualquier espacio de cocina.
Elige la máxima flexibilidad para cualquier espacio de cocina
Facilidad para todo
Siempre obtendrás resultados perfectos mediante soluciones exclusivas con control automático y preciso. Tienes garantizado un nivel superior de facilidad de limpieza y de seguridad del usuario.
Modularidad en su máxima expresión
El diseño modular de la gama de cocción XP te proporciona flexibilidad para lograr tu distribución de cocina soñada e integrarla con cualquier configuración existente.
Eficiencia y ahorro elevados
Menor consumo y menos costes de funcionamiento. Mejor para tu empresa y para el medio ambiente.
Potencia, productividad y flexibilidad al mismo tiempo
Gestiona con facilidad múltiples menús en cantidades ilimitadas para satisfacer todas las necesidades de tus clientes.
Excelencia ergonómica
Con un diseño centrado en el usuario, la gama de cocción XP de Electrolux Professional es cómoda y fácil de usar. Reduce el esfuerzo de tu personal de cocina y aumenta la productividad.
Mejora tu cocina con nuevas cocinas de gas
Descubre una eXPeriencia culinaria inédita.
Dinamiza tareas para preservar tu energía.
La gama 900XP ahora cuenta con un sensor automático de encendido y apagado, que te permite ahorrar hasta un 20% en consumo de gas
*según pruebas internas realizadas en el Laboratorio de I+D de EPR
Ergonomía certificada y precisión culinaria
Las cocinas de gas 700 y 900XP proporcionan ahora un control más amplio de la temperatura gracias a la regulación continua de potencia. Olvídate de la comida quemada y reduce el desperdicio de alimentos. Ofrece a tus clientes una experiencia gastronómica única con el punto de cocción perfecto en cada plato. Saca el máximo partido a tu trabajo con el sensor inteligente EcoFlame, que minimiza los movimientos repetitivos y te ayuda a mantener la concentración.
EcoFlame
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Control de la potencia sin tensiones
gracias a la regulación continua de potencia de 700&900XP -
Diseño pensado para evitar movimientos repetitivos
sobre todo cuando se realizan preparaciones culinarias continuas, con una importante reducción del calor de la llama sobre el cuerpo, gracias a EcoFlame 900XP
XP tiene exactamente lo que necesitas para tu cocina
Fry tops de cromo XP
¿Facilidad de limpieza? Por supuesto, gracias a la superficie de cocción prensada de una pieza con esquinas redondeadas, un gran orificio de drenaje y alzatina extraíble en tres lados.
DESCUBRE UNA SUPERFICIE ÚNICA
Freidoras XP
Más rápido, más fácil, más crujiente. La última generación de Freidoras HP profesionales puede marcar la diferencia en tu negocio, frías lo que frías.
DESCUBRE NUEVAS CARACTERÍSTICAS
Parrillas eléctricas XP
¿Quieres una parrilla que te proporcione resultados perfectamente uniformes, sin quemar los alimentos, con un calentamiento superrápido capaz de responder incluso en los momentos de mayor actividad?
PARRILA EN CUALQUIER LUGARGuía de compra de equipos de cocción profesionales
Como las necesidades dependen de numerosos factores, debes tenerlos todos en cuenta antes de elegir: las dimensiones de la cocina, la intensidad del trabajo, el tipo de alimentos que se preparan y cocinan, así como el tipo de clientes. Queremos ayudarte con la ”Guía de compra de equipos de cocción profesionales”, donde encontrarás todo lo que necesitas saber antes de comprar un equipo de cocción para tu cocina profesional: tipos, características, usos, ventajas y cómo elegir.
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Restaurantes de comida rápida
Con sus potentes quemadores y parrillas, puedes cocinar de forma rápida y eficiente. Además, su diseño de fácil limpieza te ahorra tiempo y dinero.
SOLUCIONES PARA CADENAS
Restaurantes
Los controles exactos de la temperatura de los equipos XP te ayudan a crear obras maestras culinarias, mientras que su elegante diseño realza la estética de tu cocina.
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Cocinas de alta productividad
Las soluciones XP responden a las necesidades de tu ajetreada cocina. Su estructura duradera garantiza su resistencia a los rigores del uso diario.
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