Siden 1871 – Produktion, præcision og tradition i mere end 100 år
thermaline startede i 1871 i Sursee, Schweiz og eksisterer stadig i bedste velgående.
Electrolux Professionals swiss-made premium udstyr er direkte forbundet med therma mærket, som er det førende på markedet. Professionelt køkkendesign af højeste kvalitet.
thermaline tilbyder den nyeste teknologi, høj kvalitet, innovativt design og nem betjening, takket være den know-how som mere end 150 års ekspertise har medført.
thermaline M2M made to measure
Skab dit helt ideele køkken
Made to Measure er skabt så enhver professional topkok kan få sig en partner for livet. Udstyret lever med den seneste professionelle teknologi og det ultimative køkkendesign op til krav fra 5 stjernede hoteller og fine a la carte restauranter.
Med over 40 forskellige tilberedningsmuligheder er thermaline M2M et køkken som intet andet; et skræddersyet mesterværk – en perfekt kombination af pålidelig innovation, høj effektivitet og unikt design.
Vinder af Red Dot prisen for produktdesign
Electrolux Professionals thermaline M2M – Made to Measure har vundet Red Dot prisen for produktdesign 2014 – en meget eftertragtet pris verden rundt, der anerkender et produkts helt ekstraordinære design.
Udtryk din kreativitet inden for tilberedning
Pålidelig innovation
- Effektive brændere reducerer tilberedningstiden: Udstyret med de patenterede og yderst effektive flower flame brændere, så du undgår varmetab
- Ens temperatur overalt: Takket være det patenterede og meget effektive grill/varme system, får grillristen på thermaline high power chargrill en ensartet temperatur overalt, hvilket giver et fantastisk grillresultat
- Hygiejnisk non-stick overflade: Stegeplader er udstyret med en yderst resistent non-stick powertop overflade for optimal varmefordeling og ens tilberedningsresultat overalt
- Multikoger: Aquacooker er den ideelle løsning, hvis du ønsker flere forskellige tilberedningsmuligheder i samme produkt; fx sous-vide, bain marie og sågar pastakoger
- Vælg din tilberedningspræference: Free-Cooking top giver dig mulighed for tilberedning direkte på massepladen. Du kan også vælge tilberedning indirekte via gryder og pander
Maksimal effektivitet
- Masseplade med Ecotop garanterer høj effektivitet og reducerer samtidigt varmetab, hvilket sikrer energibesparelse og et bedre arbejdsmiljø
- Ecoflame sørger for, at brænderen slukkes, når panden fjernes – så kun pilotflammen er tændt
- Full surface induktion giver dig mulighed for at have op til 16 gryder i gang på én gang. Dette betyder højere produktivitet, samtidigt med at du kan nyde godt af alle fordelene ved induktionsteknologien
Swissfinish
- Hygiejnisk og robust: Swissfinish 3 mm tyk rustfrit stål worktop i ét stykke er det absolut bedste, hvad angår hygiejne og robusthed
- Sikkerhed: Den nye forhøjede drypkant medvirker til bedre tilberedningsresultater og sikkerhed, idet den forhindrer væsker og olier i at dryppe ned i vandet i pastakogere, bain maries m.m.
- Funktionalitet: Hver eneste detalje fra formen af dørhåndtaget til de hårdføre silikone knapper er designet til at garantere den bedst mulige funktionalitet
thermaline modular 80, 85 & 90
- Thermaline Modular 80 & 90 har en stærk indre ramme, der kan tåle bump og korrosion
- Free-Cooking top giver dig mulighed for tilberedning direkte på massepladen eller indirekte via gryder og pander på samme tid
- Det unikke retro-oplyste glasdisplay og de synlige LED tal, på elektriske versioner, giver dig fuld kontrol over dine funktioner
- Thermaline præcision og finish i sammenbygningen af modulerne gør, at du undgår, at væsker trænger ind i enheden, hvilket sikrer god hygiejne og lang levetid
- Med de patenterede flower flame brændere er det kun området, hvor selve gryden står, der varmes op. Dermed undgår du unødvendigt varmetab, så du kan spare på energien, og du får samtidigt et bedre arbejdsmiljø
Få en dialog med eksperter fra Electrolux Professional
SkyLine Cook & Chill
Med SkyLine industriovn og blæstkøler tilbereder du maden enkelt og intuitivt. Og du forbedrer både arbejdsgangen og madens kvalitet.
Se dine muligheder
Automatisk pastakoger
Smart pastakoger til frisk, tørret eller frossen pasta. Kurvene sænkes og hæves automatisk når pastaen er klar.
Se video
Total køkkenindretning
Electrolux Professional har koge-stege udstyr til en hver smag. Du kan vælge mellem tre serier: XP, thermaline og Molteni.
Se dine muligheder
