NYHED: SkyLine industriovn og blæstkøler – intelligent Cook & Chill madlavning
Cook & Chill er et intelligent
madlavningskoncept i 3 steps:
1. Tilbered maden
2. Køl den hurtigt ned
3. Færdigtilbered og servér
Med industriovn og blæstkøler – SkyLine Cook & Chill – tilbereder du maden enkelt og intuitivt. Og du kommer til at forbedre både arbejdsgangen og madens kvalitet i dit professionelle køkken.
Industriovn og blæstkøler taler sammen via SkyDuo
Via SkyDuo systemet beder din industriovn automatisk din blæstkøler forberede sig på at nedkøle maden i det øjeblik, den er klar. Systemet er gennemtestet og godkendt af Electrolux Chef Academy. Se dine fordele med SkyDuo
SkyLine Chill – Blast Chiller 50 kg
SkyLine Premium – Oven 10GN
Få inspiration til din Cook & Chill madlavning i denne brochure:
Dine fordele med SkyLine Cook & Chill:
▪ Hurtig tilberedning. Hurtig nedkøling. Lavt energiforbrug.
▪ Uanede muligheder for at lave spændende mad.
▪ Mindre madspild og længere holdbarhed – god køkkenøkonomi.
SkyDuo:
To produkter – ét DNA
SkyDuo er en unik, intelligent Cook & Chill løsning. To apparater med et DNA.
SkyLine industriovn og blæstkøler kommunikerer direkte med hinanden og har samme mind-set – og samme enkle, intuitive touch-betjening.
Få et bedre workflow
Med SkyLine Cook & Chill udnytter du både dine medarbejdere og dit køkkenudstyr optimalt – især når I tilbereder store mængder mad.
Mere effektiv køkkendrift
Spar penge. Få mere plads. Og optimér produktionen med vores komplette udvalg af tilbehør, der er designet til SkyLine industriovne og blæstkølere.
Begrænser madspild i dit køkken
Hvert gram tæller. SkyLine øger madens holdbarhed og sikrer minimalt madspild både ved madlavning og køling.
Banebrydende brugervenlighed og ergonomi
En ergonomisk ovn og blæstkøler øger produktiviteten i dit køkken. Du opnår maksimal effektivitet med den eneste professionelle industriovn og blæstkøler i verden, der har modtaget en uvildig 4-stjernet certificering for nem brug og ergonomisk design.
Kompromisløs madkvalitet
Retterne bevarer alle deres væsentlige egenskaber. Smag, tekstur, udseende og ernæringsværdi er ligesom i frisklavet mad. Derfor gør SkyLine det nemt for dig at overholde HACCP-principperne.
Vil du høre, hvordan SkyLine Cook & Chill kan effektivisere madlavningen i dit køkken?
Så ring og få en snak med vores køkkenspecialister på tlf. 8740 3500
Skræddersy dit display
SkyLine industriovn og blæstkøler har et enkelt og intuitivt touch screen display. Du kan nemt tilpasse displayet til de retter, I laver oftest.
Du kan uploade billeder af menuer og retter, så I med ét tryk har den rigtige indstilling af ovn og blæstkøler.
Hør mere om, hvordan SkyLine Cook & Chill kan optimere dit køkken
Udfyld formularen, så kontakter vi dig snarest
SkyLine kombiovne
