Server lækker mad i en fart med GourmeXpress High Speed 3-i-1 Ovn
Med den nye professionelle GourmeXpress High Speed Ovn kan du servere lækker mad – hurtigt og nemt. GourmeXpress bruger nemlig en kombination af tre forskellige opvarmningsmetoder: Mikroovn, varmluft og kraftig luftblæsning (impingement). Denne løsning letter din arbejdsgang og giver dig mulighed for at udvide dit udvalg på menuen med lækre retter i høj, ensartet kvalitet. Dag efter dag. Og uanset hvem der betjener ovnen.
Spar energi
med energisparefunktion, der kun bruger 0,5kW i timen*. Den er desuden designet, så den ikke kræver udluftning/emhættemontering.
*Energisparetilstanden kan indstilles efter et tidsinterval, der kan tilpasses (fra 5 min til 30 min). Det tager kun 2½ minut at få temperaturen op på 260°C
Hvad er fordelene ved en High Speed Ovn?
Hurtig tilberedning
af mad i høj kvalitet
Utallige muligheder
for at skabe en bred vifte af retter
Easy-to-use
smarte madlavningsprogrammer og enkel rengøringsproces
Få inspiration
Her kan du se nogle af de mange forskellige retter, som du lynhurtigt kan stege, grille og genopvarme. Se videoen og få inspiration til din egen menu.
Hvorfor er GourmeXpress så hurtig?
GourmeXpress anvender en kombination af mikroovn, varmluft og kraftig luftblæsning (impingement)
Så du kan lave mad, grille og genopvarme lynhurtigt.
Ekstra hurtig
Mikrobølger accelererer tilberedningsprocessen og giver hurtig og effektiv servering til dine kunder uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Større fleksibilitet
Du kan tilpasse tilberedningsprocessen i hvert trin ved at modulere blæserintensiteten og mikrobølgeprocenten.
Ekstra sprød og grillet look
Varmluft-intensiteten (forced air cooking) reducerer tilberedningstiden og giver lasagne, pizza og lignende retter et lækkert grillet look.
Masser af muligheder for din forretning
Barer og caféer, der serverer mad hele dagen lang
Restauranter, håndtering af spidsbelastning
Hoteller, der kræver en hurtig, brugervenlig løsning – også uden for normal restauranttid
High Speed tilberedning med uendelige muligheder...
Hot Wings
Tilberedt på 1 1/2 minut
Frisk laksefilet
Tilberedt på 2 minutter
Opvarmet Lasagne
Tilberedt på 2 minutter
Kontakt os for at modtage mere information om
GourmeXpress High Speed Ovn
Find din komplette løsning
Food to go
Vær effektiv, vær hurtigere. Se vores High Speed løsning SpeeDelight.
Sæt fart på dit køkken
Bar of Café
Se Electrolux Professional-løsninger, der passer perfekt til barer og caféer.
Find den bedste løsning