Vakuumpakkere
Udvid din menu, forebyg krydskontaminering af fødevarer og gør dit team-arbejde lettere i myldretiden.
Vakuumpakning er mere end blot konservering. Electrolux Professional vakuumpakkeren bliver en allieret i dit køkken, så du kan tilfredsstille dine kunders ønsker selv uden for sæsonen.
Vakuumpakker er en komplet valgfri maskine.
Enkel, hurtig og med mange funktioner og cyklusser til rådighed for at tilberede dine bedste retter når som helst.
Forlæng madens holdbarhed
Glæd dine kunder med frisk mad. Vakuumpakning vil bevare kvaliteten og forhindre madspild.
Fødevaresikkerhed
Forebyg krydskontaminering og spor din produktion (HACCP) takket være vores trådløse etiketprinter.
Lean arbejdsflow
Vakuumpak, kog sous-vide og køl af. Regenerer kun, når det er nødvendigt.
Tidsbesparende
Tid er kostbar. Lav dine infusioner og marinader på blot et par minutters.
