900XP and 700XP kogeplader
Passer perfekt til quick-service og fuld-service restauranter.
900XP range
- Automatisk pastakoger HP er ekstremt alsidig. Ikke kun pasta, det koger kød, grøntsager, kartofler, ris, korn og meget mere.
- PowerGrill: højtydende grillsystem og overlegen varmeensartethed.
- 1200 mm bred Fry TopHP: ridsefri overflade, der tilbyder enestående produktivitet og madlavningskvalitet.
- Gaskonvektionsovn: øget produktivitet ved at lave mad på 2 niveauer og maksimere køkkendriften.
- “Flower flame”-brændere: flammen tilpasser sig gryder af enhver diameter, opvarmer kun bunden.
700XP range
Den nye 700XP komfur indeholder en række smarte innovationer for at forbedre tilberedningseffektiviteten og produktiviteten:
- Højeffekt Induktion Top og wok øger ydeevnen sikrer lave varmeemissioner for at øge besparelserne og et bedre madlavningsmiljø.
- Den elektriske kogeplader tilbyder små, arbejdsintensive køkkener øget produktivitet sammenlignet med almindelige elektriske plader.
- De eksklusive “flower flame” brændere garanterer fleksibilitet og høj effektivitet. På grund af deres unikke form er flammen præcist justeret til at passe til pander af enhver diameter.
En ny madlavningsoplevelse med de effektive gaskomfurer
700&900XP gaskomfurer giver nu et bredere temperaturreguleringsområde takket være den kontinuerlige effektregulering.
Glem forbrændt mad og reducer madspild. Giv dine kunder en unik madoplevelse, sørg for perfekt madlavning til hver ret. Få det bedste ud af dit arbejde med EcoFlame intelligent sensor, der minimerer gentagne bevægelser og forbliver fokuseret.
Certificeret ergonomi og kulinarisk præcision
-
700&900XP kontinuerlig effektregulering
giver stressfri styring -
900XP EcoFlame
designet til at undgå gentagne bevægelser, især når der er tale om kontinuerlige tilberedningsforberedelser, med en betydelig reduktion af flammetemperaturen mod kroppen
Opgrader dit køkken
Udforsk et nyt niveau af kulinarisk oplevelse
900XP fordeler nu ved en automatisk tændings- og nedlukningssensor, så du kan spare op til 20 %* i gasforbrug
*ifølge interne test udført i EPR R&D Laboratory
Tilbehør til 900XP og 700XP
Professionel affedtningsmiddel
Vores professionelle affedtningsmiddel er den ideelle rengøringsløsning til madlavning af overflader ved høje temperaturer. Det anbefales til stegeplader, braisepander og multifunktionelle komfurer.
Pasta kogekurve
Helt lavet i AISI 304 for at sikre maksimal hygiejne, vores kurve er designet til at tilbyde maksimal ergonomi.
