Zum Beginn des Worldchefs Kongress & Expo in Abu Dhabi am 30. Mai gibt Electrolux Professional die Unterzeichnung einer neuen Premium-Partnerschaft mit der Gastgeberorganisation Worldchefs bekannt.
Die Partnerschaft ist eine kontinuierliche und langjährige Zusammenarbeit rund um das „Art & Science Come Together“-Programm mit Worldchefs. Mit der Unterstützung von Electrolux Professional wird das Programm um die Entwicklung eines digitalen Ressourcenzentrums erweitert. Gemeinsam werden wir Ressourcen auf neue Weise nutzen, und die Partnerschaft wird kulinarischen Fachleuten Schlüsselkompetenzen vermitteln, um die Widerstandsfähigkeit für die Zukunft der Branche aufzubauen.
„Worldchefs ist stolz darauf, unsere Partnerschaft mit Electrolux Professional zu erneuern. Ihr integrativer, auf Köche ausgerichteter Innovationsansatz, ihr kontinuierliches Streben nach Excellence und ihr mutiges Engagement für Nachhaltigkeit sind nur einige Gründe, warum sie ein Kollaborateur und wichtiger Unterstützer von Worldchefs sind“, sagt Ragnar Fridriksson, Geschäftsführer von Worldchefs.
„Die engagierten Köche von Electrolux Professional auf der ganzen Welt tragen so viel Wert zu unserer Gemeinschaft bei und wir freuen uns darauf, unsere Partnerschaft auszubauen, um neue Ressourcen für die Zukunft bereitzustellen.”
Electrolux Professional ist der Premiumpartner für den bevorstehenden Worldchefs Kongress & Expo 2022 in Abu Dhabi vom 30. Mai bis 2. Juni 2022 – eine alle zwei Jahre stattfindende Veranstaltung für Führungskräfte der Lebensmittelindustrie und kulinarische Innovatoren. Für die zahlreichen Chefs-Wettbewerbe, die während des Kongresses stattfinden, hat Electrolux Professional zehn Küchen bereitgestellt, die mit SkyLine Kombidämpfern und Öfen und sowie SkyLine Schockkühlern und Schockfrostern ausgestattet sind.
Von Electrolux Professional nehmen Viktoria Roos – Open Innovation Lead und Küchenchef Henry Guadagni an der Podiumsdiskussion teil und stellen das „Zero waste, all taste“-Konzept von Electrolux Professional vor. Electrolux Professional wird einen Networking-Bereich veranstalten, um Köche zu treffen und eine Reihe von Lösungen von thermaline M2M bis SpeeDelight vorzustellen.
Über Worldchefs
Die World Association of Chefs‘ Societies, bekannt als Worldchefs, ist ein dynamisches globales Netzwerk von 110 Chefverbänden weltweit. Worldchefs ist eine führende Stimme in der Hotellerie und trägt eine 91-jährige Geschichte seit der Gründung an der Sorbonne durch den ehrwürdigen Auguste Escoffier. Worldchefs vertritt eine mobilisierte internationale Mitgliedschaft von kulinarischen Fachleuten und setzt sich dafür ein, den Beruf voranzubringen und den Einfluss der Kochjacke zum Wohle der Branche und der Menschheit insgesamt zu nutzen. Weitere Informationen über Worldchefs finden Sie auf der Website unter www.worldchefs.org.