Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Dank der schlanken, minimalistischen Glasstruktur können sich Lebensmittel und Staub nicht festsetzen und die Reinigung wird erleichtert.
Verfügbare Abmessungen: 2, 3, 4 GN.
Die Unterlage ist als Zubehör erhältlich.
Ausgestattet mit einem Abflussloch zur einfachen Beseitigung von Kondenswasser.
Wenn die Temperatur der Oberfläche auf unter 0 °C abgekühlt wird, bildet die Luftfeuchtigkeit Eis auf der Oberfläche. Wenn es in der Umgebung eine Luftzirkulation gibt, bildet sich anstelle von Eis Kondensation auf der Oberfläche.
Zum Servieren von Speisen auf Tellern.
Die automatische Abtauung sorgt für freie Verdunstung und effiziente Wannenkühlung.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Das Produkt ist standardmäßig mit einem digital gesteuerten Thermostat ausgestattet, der den HACCP-Normen entspricht und einen visuellen Alarm zur Warnung vor steigenden oder fallenden Temperaturen liefert.
Als Option kann ein Sockel zur Abdeckung der Füße oder der Räder angebracht werden.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Perfektes kompaktes Design macht es ideal für platzsparende Umgebungen.
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Die Tablettrutsche aus Edelstahlrohren wird auf der Benutzerseite installiert und kann auch heruntergeklappt werden, um den Durchgang der Geräte durch Türöffnungen zu erleichtern.
Ideal für Selbstbedienungsanlagen mit Bedienung.
Das Gerät steht auf 150 mm hohen Füßen.
Sanft schließende Türen auf der Bedienungsseite.
Das Überregal ist mit LED-Leuchten ausgestattet.
Verfügbare Optionen mit Online-Konfigurator: Farben, Tablettrutschen, Überregale, Füße/Räder mit gewünschtem Durchmesser, Höhe 750 mm für Kinder.
Elegantes L-förmiges Überregal, das für eine bessere Sichtbarkeit auf der Oberfläche sorgt, um Lebensmittel ansprechend zu präsentieren.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
IPx2 Wasserschutz.
Der Boden ist mit Kupferrohren ausgestattet, um eine gute Kühlung zu gewährleisten. Bei diesem System berührt die Zuluft die kalte Oberfläche und wird gekühlt.
Gepresste Edelstahlplatte, 30 mm tief, mit abgerundeten Kanten und Abflussöffnung zur leichteren Reinigung.
Wannen aus rostfreiem Stahl 304 AISI mit abgerundeten Ecken, um die Reinigung zu erleichtern. Die Wanne ist auch mit einem Ablaufloch ausgestattet.
Der Beckenboden ist abfallend, um den Wasserabfluss zu erleichtern.
Stabile Konstruktion mit laminierten Verkleidungen auf 4 Seiten.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
Ablagefläche komplett aus Edelstahl AISI 304.
