Hochleistungsthermostat für Temperaturen bis 300°C.
Manuelle Feuchtigkeitsregelung.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Das obere Heizelement kann auch mit oder ohne Lüfter als Grill genutzt werden.
Garraum mit 2 Einschüben für 2/1 GN Bleche (2 Dämpfbleche) und gerillte Bodenplatte aus emailliertem Stahl.
9 Leistungsstufen.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Elektronischer Fühler für genaue Temperaturregelung.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Das glatte Glaskeramik Kochfeld ist leicht zu reinigen und bietet ein Maximum an Hygiene.
40 mm dicke Ofenfür zur Wärmeisolation.
Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.
Schnell einsatzbereit durch sofortige volle Heizleistung.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Ofentemperatur bis 300 °C.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Spritzschutz: IPX5
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Kontrolleuchte für jede Zone.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Selbsttragende Konstruktion.
