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Modulare Großküchengeräteserie 700XP Freistehende Gasfritteuse mit zwei Becken, 15 Liter (COD 371421)
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Modulare Großküchengeräteserie700XP Freistehende Gasfritteuse mit zwei Becken, 15 Liter
Gas-Fritteusen Standgeräte

Modulare Großküchengeräteserie
700XP Freistehende Gasfritteuse mit zwei Becken, 15 Liter

COD 371421

Gas-Fritteuse, 2 x 15 l, 2 V-förmige Becken, Brenner außenliegend, 2 Körbe, Standgerät

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Spezifikationen

  • Gasleistung: 28 kW

    Standardgasart: G30 – 50 mbar

    Gasart, Option: G31 37 mbar

    Arbeitsdruck, mBar (min/max) 0 / 0

    Gaszufuhr: 1/2"

  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 240 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 505 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 380 mm

    Beckeninhalt: 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Nettogewicht: 85 kg

    Versandgewicht: 97 kg

    Versandhöhe: 1130 mm

    Versandlänge: 820 mm

    Versandtiefe: 860 mm

    Versandvolumen: 0.8 m³

    If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

    Zertifizierungsgruppe N7FG

Produktmerkmale

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Gerät zur Aufstellung auf 50 mm höhenverstellbare Edelstahlfüße.
Tiefgezogene, V-förmige Becken.
Vier 7 kW Edelstahl-Hochleistungsbrennermit Flammenwächter außen am Becken.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Gasgeräte ausgerüstet für die Verwendung mit Erdgas oder LPG-Gas, Umbausets standardmäßig enthalten.
IPX4 Spritzwasserschutz.
Das Modell wird mit Düsen für G30-50 mbar geliefert.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 2
Code: 206350
Tür für offenen Unterschrank
Menge: 2
Code: 921691
Vollkorb für 14- und 15-Liter-Fritteusen

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