Modulare Großküchengeräteserie 700XP 1-Becken-Elektro-Friteuse, 15 l, freistehend (COD 371081)
Elektro-Fritteusen Standgeräte

Modulare Großküchengeräteserie
700XP 1-Becken-Elektro-Friteuse, 15 l, freistehend

COD 371081

Elektro-Fritteuse, 15 l, 1 V-förmiges Becken, Heizelemente außenliegend, 1 Korb, Standgerät

Spezifikationen

  • Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 10 kW

  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 240 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 505 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 380 mm

    Beckeninhalt: 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Nettogewicht: 59 kg

    Versandgewicht: 52 kg

    Versandhöhe: 1120 mm

    Versandlänge: 480 mm

    Versandtiefe: 820 mm

    Versandvolumen: 0.44 m³

    Bei Aufstellung des Geräts auf oder neben ein temperaturempfindliches Möbel o. ä. muss ein Sicherheitsabstand von ca. 150 mm eingehalten oder eine Isoliervorrichtung installiert werden.

    Zertifizierungsgruppe N7FE1

Produktmerkmale

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Das Gerät wird auf höhenverstellbaren Füßen aus Edelstahl montiert.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Hochleistungs-Infrarot-Heizelemente außen am Becken.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
IPX4 Spritzwasserschutz.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 206350
Tür für offenen Unterschrank
Menge: 1
Code: 921691
Vollkorb für 14- und 15-Liter-Fritteusen

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