Modulare Großküchengeräteserie thermaline 85 - 4-Flammen Gasherd mit Gasbratofen, einseitige Bedienung, Aufkantung (COD 588691)

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Auf Gasofen

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 85 - 4-Flammen Gasherd mit Gasbratofen, einseitige Bedienung, Aufkantung

COD 588691

4-Flammen-Gasherd mit statischem Gasofen, einseitige Bedienung

Alternative green solution available.

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Auf Gasofen

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 85 - 4-Flammen Gasherd Ecoflame mit Gasbratofen, einseitige Bedienung, Aufkantung 38mm

COD 588692

4-Flammen-Gasherd, Ecoflam, mit statischem Gasofen, einseitige Bedienung

Suggested green version.

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Spezifikationen

Gas

Gasleistung: 35 kW

Gasart, Option:

Gaszufuhr: 1/2"
Schlüsselinformation

Ofen-Betriebstemperatur: 80 °C MIN; 300 °C MAX

Garraumlänge: 683 mm

Garraumhöhe: 255 mm

Garraumabmessung (Tiefe): 671 mm

Außenabmessungen, Länge: 800 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 850 mm

Außenabmessungen, Höhe: 700 mm

Nettogewicht: 163 kg

Konfiguration mit Ofen;einseitig bedienbar

Leistung vordere Brenner 7 - 7 kW

Leistung hintere Brenner 7 - 7 kW

Abmessungen in mm hintere Brenner Ø 70 Ø 70

Abmessungen in mm vordere Brenner Ø 70 Ø 70

Ofen GN: GN 2/1

Dokumente

Produktmerkmale

100% Sicherheit durch Zündbrenner und Thermoelement.

Das obere Heizelement kann auch mit oder ohne Lüfter als Grill genutzt werden.

Garraum mit 2 Einschüben für 2/1 GN Bleche (2 Dämpfbleche) und gerillte Bodenplatte aus emailliertem Stahl.

Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.

Manuelle Feuchtigkeitsregelung.

THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.

Elektronischer Fühler für genaue Temperaturregelung.

Brenner mit optimierter Verbrennung. Dreifachring "flower"-Flammenbrenner mit Spezialdesign gegen Verstopfen.

Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich

40 mm dicke Ofenfür zur Wärmeisolation.

Zündsicherung bei jedem Brenner schützt vor dem Gasleck im Fall von unbeabsichtigtem Erlöschen der Flamme.

Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.

Manuelles Hauptventil.

Manuelle Gasventile mit festen hohen und niedrigen Positionen ermöglichen genaue Regelung der Flammenstärke.

Große Topfträger aus Gusseisen mit langen Mittelstreben zum Einsatz von kleinsten bis größten Töpfen.

Ofentemperatur bis 300 °C.

Selbsttragende Konstruktion.

Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.

Jeder Brenner mit Thermoelement-Sicherheitsventil und geschütztem Zündbrenner.

IPx4-Wasserschutz.

Enthaltenes Zubehör

Foto

Menge

Code

Beschreibung

Menge: 1

Code: 910652

verchromter Rost GN 2/1

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