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Modulare Compact-Großküchengeräteserie 900XP 1-Becken-Gas-Friteuse, 15 l (COD 391077)
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Modulare Compact-Großküchengeräteserie900XP 1-Becken-Gas-Friteuse, 15 l
Gas-Fritteusen

Modulare Compact-Großküchengeräteserie
900XP 1-Becken-Gas-Friteuse, 15 l

COD 391077

Gas-Fritteuse, 15 l, 1 V-förmiges Becken, Brenner außenliegend, 1 Korb

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Spezifikationen

  • Gasleistung: 14 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: Flüssiggas

    Gaszufuhr: 1/2"

  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 240 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 505 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 380 mm

    Beckeninhalt: 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Thermostatbereich: 120 °C MIN; 190 °C MAX

    Nettogewicht: 50 kg

    Versandgewicht: 65 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 460 mm

    Versandtiefe: 1020 mm

    Versandvolumen: 0.51 m³

    Zertifizierungsgruppe N9FG1

Produktmerkmale

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
14 kW Hochleistungsbrenner aus Edelstahl mit Flammenwächter außen am Becken.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).
Serienmäßig mit 1 Korb und 1 rechten Seitentür für den Schrank.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Spritzschutz: IPX5
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 206350
Tür für offenen Unterschrank
Menge: 1
Code: 921691
Vollkorb für 14- und 15-Liter-Fritteusen

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