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Modulare Großküchengeräteserie 900XP 2x 23 Liter Elektro-Fritteuse (COD 391385)
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Modulare Großküchengeräteserie900XP 2x 23 Liter Elektro-Fritteuse
Elektro Fritteusen

Modulare Großküchengeräteserie
900XP 2x 23 Liter Elektro-Fritteuse

COD 391385

23+23 l elektrische Friteuse mit 2 "V"-förmigen Becken (externe Heizelemente) und 4 halbgroßen Körben

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Spezifikationen

  • If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 340 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 575 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 400 mm

    Beckeninhalt: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Leistung *: 70.8 kgh

    Thermostatbereich: 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Nettogewicht: 115 kg

    Versandgewicht: 120 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 1020 mm

    Versandtiefe: 860 mm

    Versandvolumen: 0.95 m³

    *basierend auf: ASTM F1361-Deep fat fryers

    Zertifizierungsgruppe EFE92M23

  • Netzspannung: 415-430 V/3N ph/50-60 Hz

    Gesamt-Watt 34.4 kW

Produktmerkmale

Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Externe Infrarot-Heizelemente mit innovativen Deflektoren für eine einfache Reinigung des Fritteusenbeckens und einen sicheren Betrieb.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Tiefgezogene, V-förmige Becken.
Becken innen mit nahlosen lasergeschweißten Ecken für leichte Reinigung.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Sereinmäßige Lieferung mit 4 Halbkörben und je 1 Tür mit Rechts- und Linksanschlag für Unterschrank.
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Spritzschutz: IPX5
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 2
Code: 206350
Tür für offenen Unterschrank
Menge: 2
Code: 927223
2 Halbkörbe für 18/23-Liter-Fritteusen

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