Modulare Großküchengeräteserie 700XP Vollmodul-Elektro-Bain-Marie, Tischgerät (COD 371097)

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Elektro-Bainmarie Tischgeräte

Modulare Großküchengeräteserie
700XP Vollmodul-Elektro-Bain-Marie, Tischgerät

COD 371097

Elektro-Bain-Marie, 1 Becken GN 2/1, Tischgerät

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Spezifikationen

Wasser

Wasserablauf: 50 mm
Schlüsselinformation

Bei Aufstellung des Geräts auf oder neben ein temperaturempfindliches Möbel o. ä. muss ein Sicherheitsabstand von ca. 150 mm eingehalten oder eine Isoliervorrichtung installiert werden.

Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 630 mm

Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 156 mm

Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 510 mm

Thermostatbereich: 30 °C MIN; 90 °C MAX

Nettogewicht: 27 kg

Versandgewicht: 35 kg

Versandhöhe: 520 mm

Versandlänge: 820 mm

Versandtiefe: 860 mm

Versandvolumen: 0.37 m³

Zertifizierungsgruppe EBM78
Elektrisch

Netzspannung: 380-400 V/2N ph/50-60 Hz

Gesamt-Watt 3 kW

Dokumente

Produktmerkmale

Geeignet für die Installation auf der Arbeitsplatte.

Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme.

Heißwasser-Bain-Marie zum Warmhalten fertiger Speisen auf Serviertemperatur.

Incoloy Heizelemente unter dem Beckenboden.

Das Becken ist nahtlos in die Deckplatte eingeschweißt.

Füllmarke an Beckenseitenwand.

Gerät für manuelle Beckenfüllung.

Wassertemperatur thermostatisch geregelt bis max. 90 °C.

Beckenablaufhahn frontseitig.

Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.

Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

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