Schockfroster & Gefrierschrank Crosswise 80kg, kompatibel mit 10x2/1GN Konvektionsofen Crosswise - R452A
Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz
Anschlusswert: 3.4 kW
Clearance: 5 cm on sides and back.
Please see and follow detailed installation instructions provided with the unit
Außenabmessungen, Länge: 1000 mm
Außenabmessungen, Tiefe: 1006 mm
Außenabmessungen, Höhe: 1645 mm
Nettogewicht: 220 kg
Versandgewicht: 255 kg
Versandvolumen: 1.92 m³
Art des Kältemittels: R452A
GWP Index 2141
Kühlleistung: 3710 W
Kühlmittelgewicht: 3700 g
Energieverbrauch pro Zyklus (Schockkühlen): 0.0767 kWh/kg
Kühlleistung bei Verdampfungs-Temperatur: -20 °C
[NOT TRANSLATED] Luft
Test performed in a test room at 30°C to chill/ freeze (+10°C/-18° C) a full load of 40mm deep trays filled with mashed potatoes evenly distributed up to a height of 35 mm at starting temperature between 65° and 80°C within 120/270min.
Dauer Zyklus, Schockkühlen (+65°C bis +10°C): 108 min
Max. Kapazität (Schockkühlen): 80 kg
ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Anzahl/Art Roste: 10 (GN 2/1; 600x800)
Anzahl und Art Becken: 15 (360x250x80h)
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