900XP & 700XP Bratplatten
Müssen Sie große Mengen Essen kochen? Kein Problem. Dank der großen Grillfläche* des NitroChrome3 Fry TopHP können Sie bis zu 350 frische Hamburger in nur einer Stunde zubereiten – 50 pro Ladung**.
Wählen Sie je nach Bedarf zwischen einer glatten, geriffelten oder gemischten Grillfläche (glatt/geriffelt). Erhältlich auch mit geneigter oder horizontaler Platte (ideal zum Braten in der Pfanne).
*600 x 1200 mm
**Basierend auf internen Tests.
Bratplatten aus poliertem Chrom
Ideal für Full-Service-Restaurants.
Bratplatte aus gebürstetem Chrom
Ideal für Schnellrestaurants..
Entdecken Sie die Vorteile des Kochens auf Chrom
Kratzfeste Oberfläche
NitroChrome3 stellt eine extreme Widerstandsfähigkeit gegen Kratzer und Korrosion sicher und verbessert die Antihafteigenschaften der Kochplatte, so dass eine Expressreinigung am Ende des Tages möglich ist.
Lebensmittelsicherheit
Electrolux Professional Bratplatten erfüllen die Anforderungen der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien mit Lebensmittelkontakt.
Thermostatkontrolle
Modelle mit thermostatischer Steuerung zur präzisen Temperaturregulierung und Verringerung der von den Speisen ausgehenden Emissionen durch minimales „Überschießen“ der Temperatur auf der Kochfläche, was zu einer gesünderen und angenehmeren Arbeitsumgebung führt.
Einfach zu reinigen
Reinigung leicht gemacht: 1-teilige gepresste Kochfläche mit abgerundeten Ecken, große Ablauföffnung und abnehmbarer 3-seitiger Spritzschutz.
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900XP & 700XP BroschüreEnergieeinsparungen
Die Chromoberfläche ermöglicht eine Einsparung von mehr als 10 % des Energieverbrauchs in der Vorheizphase und etwa ein Drittel im Stand-by-Betrieb, verglichen mit Oberflächen aus normalem Stahl.
Erfahren Sie mehr über unsere Bratplatten
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Schnellrestaurants
Mit den leistungsstarken Brennern und Grills können Sie Speisen schnell und effizient zubereiten. Und das leicht zu reinigende Design spart Ihnen Zeit und Geld.
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Die präzise Temperaturregelung von XP hilft Ihnen dabei, kulinarische Meisterwerke zu schaffen, während das elegante Design die Einrichtung Ihrer Küche aufwertet.
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XP ist die Lösung für Ihre anspruchsvolle Küche. Dank seiner robusten Konstruktion hält es den Belastungen des täglichen Gebrauchs stand.
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