Electrolux Professional Fritteusen^HP

Möchten Sie Ihre Betriebskosten senken, Ihre Arbeitsabläufe optimieren und perfekt frittierte Speisen servieren? Die Electrolux Professional Fritteuse^HP bietet Funktionen wie die automatischen Hebevorrichtung und ein fortschrittliches Filtersystem, um Ihr Geschäft anzukurbeln, Ihre Betriebskosten zu senken und Ihre tägliche Arbeit zu erleichtern.

Was auch immer Ihre Frittierbedürfnisse sind, die Electrolux Professional Fritteuse^HP macht den Unterschied – mit perfekten Ergebnissen bei jeder Portion.

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Frittieren Sie schneller, einfacher, knuspriger

Hohe Produktivität

Dank der höheren Geschwindigkeit des Aufheizens und einer zügigen Wiederherstellung der Temperatur erreichen Sie eine hohe Leistung und können mehr Chargen in kürzerer Zeit frittieren.

5 Programme für 5 verschiedene Speisen

Arbeiten Sie schneller und vermeiden Sie Benutzerfehler, indem Sie Ihre bevorzugten Frittier-Zyklen einfach speichern und immer wieder verwenden. Das Planen von Aufgaben ist einfach: Sie sparen Zeit und steigern die Effizienz in Ihrer Küche.

Einfache Handhabung

Einfachere, schnellere Arbeitsabläufe. Durch das Doppelfiltersystem bleibt das Fett länger rein.Dank der abgerundeten Beckenradien aus tiefgezogenem Edelstahl wird die Reinigung vereinfacht.

Konstante Fritierergebnisse

Bereiten Sie mit der programmierbaren automatischen Hebevorrichtung verschiedene Portionsgrößen desselben Lebensmittels für eine Bestellung nach der anderen zu. Die Frittierzyklen werden automatisch an die Beladung angepasst und garantieren so konstante Ergebnisse.

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Zubehör

Senken Sie Ihre Verbrauchskosten und Ihren Frittierfettverbrauch

Dank innovativer Papierfilter werden sogar die kleinsten Schwebstoffe herausgefiltert, und die Lebensdauer des Öls wird verdoppelt. Das reduziert Ihre Verbrauchskosten, und Sie leisten Ihren Beitrag für die Umwelt.

Schneller, einfacher, knuspriger – Portion für Portion

Schnelles Aufheizen und rasche Temperaturerholung sorgen für hohe Leistung und lassen Sie mehr Chargen in kürzerer Zeit garen. Bis zu 38 kg* Kartoffeln pro Charge = 38 kg Kartoffeln pro Stunde.

_{* Standardreferenz aus ASTM F1361 – Fritteusen}

Frittierzeiten*

Einzelportion 1'20'

Mittlere Beladung 2’10’

Volle Beladung 3’

* Tatsächliche Kochzeiten können je nach Schnittgröße und Art des Ausgangsprodukts abweichen.

Testen Sie verschiedene Gerichte mit Ihrer Electrolux Professional Fritteuse^HP

Donuts

Produktivität pro Stunde: 128 Donuts

Falafel

Produktivität pro Stunde: 310 Portionen

Fish and Chips

Produktivität pro Stunde: 62 Portionen

Fortschrittliches Filtersystem

Das fortschrittliche Filtrationssystem (Advanced Filtration System) der Fritteusen ^HP erhöht die Lebensdauer Ihres Öls massiv und verhindert, dass Ihre Speisen fettig werden, wenn Sie den richtigen Papierfilter für Ihre Fritteuse verwenden.

Automatische Kochfunktion

Die neue, zeitsparende automatische Kochfunktion (Automatic Cooking Function) maximiert dank automatischer Anpassung des Kochzyklus die Effizienz in Ihrer Küche.