Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - Elektro-Bain-Marie, 1-seitige Bedienung, GN 2/1 (COD 588088)
Bain-Maries

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Bain-Marie, 1-seitige Bedienung, GN 2/1

COD 588088

Elektro-Bain-Marie, Wasserarmatur an der Rückseite, einseitige Bedienung, GN 2/1

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 3 kW

  • Anzahl Becken: 1

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 630 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 170 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 510 mm

    Beckeninhalt: 10 lt MIN; 65 lt MAX

    Thermostatbereich: 30 °C MIN; 90 °C MAX

    Außenabmessungen, Länge: 800 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 25 kg

    Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

  • Durschnittlicher Verbrauch 7.5 Amps

Produktmerkmale

Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Füllmarke an Beckenseitenwand.
Reinigungsfreundliches Becken mit gerundeten Ecken.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Wanne mit Aufkantung ringsum zum Vermeiden von Schmutzeindringen von der Arbeitsplatte.
Wassertemperatur-Regelung über elektronischen Sensor mit Temperatur-oder Leistungsstufenwahl.
Drei Sicherheitssysteme schützen vor Überhitzung; manueller Reset ohne Werkzeug.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Spritzschutz: IPX5
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Wasserbecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4435 nahtlos in die Deckplatte geschweißt.
Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

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