Schockkühler & Froster Crosswise 15kg, Untertisch, kompatibel mit 6x1/1GN Konvektomaten Crosswise - R290
Netzspannung: 220-240 V/1 ph/50 Hz
Anschlusswert: 1.10000002384186 kW
Circuit breaker required
Clearance: 5 cm on sides and back.
Please see and follow detailed installation instructions provided with the unit
Außenabmessungen, Länge: 762 mm
Außenabmessungen, Tiefe: 708 mm
Außenabmessungen, Höhe: 850 mm
Nettogewicht: 85 kg
Versandgewicht: 97 kg
Versandvolumen: 0.69 m³
Art des Kältemittels: R290
GWP Index 3
Kühlleistung: 1715 W
Kühlmittelgewicht: 130 g
Energieverbrauch pro Zyklus (Schockkühlen): 0.1035 kWh/kg
Energieverbrauch pro Zyklus (Schockfrosten): 0.6353 kWh/kg
Kühlleistung bei Verdampfungs-Temperatur: -10 °C
Min. Kühlbetriebstemperatur: -34 °C
Max. Kühlbetriebstemperatur: 90 °C
Dauer Zyklus, Schockkühlen (+65°C bis +10°C): 104 min
Max. Kapazität (Schockkühlen): 15 kg
Dauer Zyklus, Schockfrosten (+65°C bis -18°C): 260 min
Max. Kapazität (Schockfrosten): 5 kg
Test performed in a test room at 30°C to chill/ freeze (+10°C/-18°C) a full load of 40mm deep trays filled with mashed potatoes evenly distributed up to a height of 35 mm at starting temperature between 65° and 80°C within 120/270min.
ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Anzahl/Art Roste: 5 (GN 1/1; 600x400)
Anzahl und Art Becken: 4 (360x250x80h)
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