![Best-commercial-griddle Best-commercial-griddle](https://www.electroluxprofessional.com/de-ch/wp-content/uploads/2020/05/banner_commercial_griddle-1.jpg)
NitroChrome3
Eine unvergleichbare Lösung!
Kratzfest, extrem widerstandsfähig, hochwertig und hygienisch einwandfrei
900XP BratplatteHP mit NitroChrome3-Oberfläche ist eine einzigartige, kratzfeste Lösung, ideal für starke Beanspruchung, bequemeres Kochen, leichtere Reinigung und geringe Wärmeabgabe.
![skyline benefit performance skyline benefit performance](https://www.electroluxprofessional.com/de-ch/wp-content/uploads/2018/11/icon_benefit_performance-150x150-8-120x120.jpg)
Kratzfeste
Oberfläche
NitroChrome3 bietet eine extreme Widerstandsfähigkeit gegen Kratzer und Korrosion und verbessert die Antihafteigenschaften der Kochplatte, so dass eine Expressreinigung am Ende des Tages möglich ist.
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Gleichmässiges
Grillen
Gleichmässige Erwärmung der gesamten Fläche ohne kalte Zonen. Dadurch wird ein ideales Grillergebnis erzielt, unabhängig von der Platzierung. Die 20 mm dicke Schwerlastplatte bietet eine hohe thermische Trägheit für eine schnelle Temperaturerholung.
![skyline benefit savings skyline benefit savings](https://www.electroluxprofessional.com/de-ch/wp-content/uploads/2018/11/icon_benefit_savings-150x150-9-120x120.jpg)
Kosteneinsparungen
Die NitroChrome3-Oberfläche ermöglicht eine Einsparung von mehr als 10 % des Energieverbrauchs in der Vorheizphase und etwa ein Drittel im Stand-by-Betrieb, verglichen mit Oberflächen aus normalem Stahl. 30 % weniger Zeit* und Aufwand für die Reinigung der Bratplatte am Ende des Tages.
*Berechnungen basieren auf internen Tests im Vergleich zu Oberflächen aus Weichstahl
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![30% Zeiteinsparung 30% Zeiteinsparung mit NitroChrome³ von Electrolux Professional](https://www.electroluxprofessional.com/de-ch/wp-content/uploads/2023/04/30-Zeit-150x150.png)
Lebensmittelsicherheit
Electrolux Professional Bratplatten erfüllen die Anforderungen der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien mit Lebensmittelkontakt.
Sehen Sie sich die Videos an und überzeugen Sie sich selbst!
IcyHot
Leistung und Effizienz in einem Gerät.
Die exklusive IcyHot-Installation ist eine Kombination aus NitroChrome³ Bratplatte und einem Kühl-/Gefrierunterbau.
Sparen Sie Zeit und lagern Sie Ihre Lebensmittel in einem Kühl-/Gefrierschrank unterhalb der Bratplatte – jederzeit griffbereit.
![EPR-icon-PRODUCTIVITY EPR-icon-PRODUCTIVITY](https://www.electroluxprofessional.com/de-ch/wp-content/uploads/2020/05/EPR-icon-PRODUCTIVITY-1-120x120.png)
Hohe
Leistung
Mehr Gewinn. Bereiten Sie grosse Mengen verschiedener Speisen auf der 600x1200mm grossen Grillfläche zu.
Hamburger, frische
Hähnchenbrust
Geschnittenes Gemüse
Seezunge
*Basierend auf Kochtests
350 Portionen/h
180 Portionen/h
250 Portionen/h
180 Portionen/h
![NitroChrome³ Tabelle NitroChrome³ Tabelle](https://www.electroluxprofessional.com/de-ch/wp-content/uploads/2020/07/NitroChrome³-Tabelle.jpg)