Optimale Arbeitsabläufe und höhere Produktivität auf kleinerem Raum
Die optimalen Arbeitsabläufe sind strategisch unheimlich wichtig für Kantinen, welche täglich tausende Mahlzeiten produzieren.
Einwandfreie Ausstattung in puncto Hygiene und Sicherheit muss geboten sein.
Wir kennen Ihre Herausforderungen. Und eine Zusammenarbeit mit uns bedeutet für Sie:
- Schnelleres Herunterkühlen
- Erhöhte Produktivität
- Einsparungen
Drei notwendige Aspekte, die wir Ihnen dank unserer Kochkessel und Bratpfannen anbieten können.
Herunterkühlen in Rekordzeit
300 Liter herunterkühlen in nur 70 Minuten von 100°C bis 5°C dank Eiswasser-Kühlung.
Produktivität erhöhen
auf weniger Raum dank der kompakten Grösse.
50% Zeitersparnis
wenn man mit dem Promix Rührer arbeitet. Schnelles und sanftes Vermischen von kompakten Speisen wie zum Beispiel Kartoffelbrei.
