Gebackene Köstlichkeiten, den ganzen Tag frisch
Standardisieren Sie die hohe Qualität Ihrer Brote und Backwaren mit der neuesten Generation von Electrolux Professional Backgeräten. Revolutionieren Sie Ihre Produktivität. Immer frischen Teig griffbereit haben.
Backen Sie, was Sie brauchen, wann Sie es brauchen
Mit dem Ventilator des SkyLine mit variabler Geschwindigkeit können Sie den ganzen Tag über verschiedene Speisen zubereiten, von Croissants am Morgen bis hin zu Brot den ganzen Tag. Makellose, gleichmässige Ergebnisse dank des revolutionären OptiFlow-Zirkulationssystems, das eine gleichmässige Wärmeverteilung und konstante Temperatur ermöglicht.
REZEPT* PRODUKTIVITÄT
| Butterbrote | Bis zu 240 Butterbrote in weniger als 13 Minuten |
| Baguettes | Bis zu 80 Baguettes in 25 Minuten |
| Kekse | Bis zu 384 Kekse in 12 Minuten |
| Muffins | Bis zu 640 Muffins in 14 Minuten |
Machen Sie Ihr Geschäft zu einem Ort, an dem das Mittagessen abgeholt werden kann
Erweitern Sie Ihren Speiseplan um hochwertige, warme Speisen, die sich immer wieder perfekt reproduzieren lassen. Bereiten Sie schnell und einfach Fleischbällchen, gegrilltes Gemüse, panierte Filets, frittierte Speisen und andere Köstlichkeiten zu, damit Ihre Kunden immer wiederkommen.
Keine hartnäckigen Gerüche mehr dank
Umlufthaube mit Geruchsreduzierungssystem
Die Luftfilter und UVC-Lampen halten Ihre Küche sauber und desinfiziert, auch wenn Sie Ihren Ofen nicht an ein zentrales Belüftungssystem anschliessen können. Die Haube kann auch als Luftreiniger für die Umgebung verwendet werden: ein grosser Vorteil für kleinere Räume.
REZEPT* PRODUKTIVITÄT
| Brathähnchen | Bis zu 384 Brathähnchen in 35 Minuten |
| Bratkartoffeln | Bis zu 500 Bratkartoffeln in 40 Minuten |
| Gemischtes Braten | Bis zu 300 Portionen in 30 Minuten |
Ziele hoch hinaus mit frischem Fisch und Sushi
Leckerer, gesunder Fisch ist ein Genuss, wenn er richtig zubereitet wird. Und was ist ein moderner Supermarkt ohne Sushi-Ecke? Für beide ist die richtige Ausrüstung ein absolutes Muss.
Die Bedeutung spezieller Zyklen+
Wählen Sie den speziell entwickelten Sushi- und Sashimi-Zyklus aus der Kategorie Fischfamilie und SkyLine ChillS erledigt den Rest. Um sicherzustellen, dass Ihre Speisen frei von Anisakis sind, wird Ihr Sushi bei -20 °C schockgefroren und vor dem Auftauen 24** Stunden lang auf dieser Temperatur gehalten und ist servierfertig.
**Gemäss der europäischen Verordnung 853/2004
Die neue Bistro-Bar der Stadt
Wie nie zuvor ist Takeaway hier, um zu bleiben. Verführen Sie Ihre Kunden mit verführerischen, verzehrfertigen Gerichten vor Ort oder perfekt zum Mitnehmen ins Büro, in den Park oder nach Hause für einen entspannten Abend.
Warmhaltung & Regeneration
Mit den automatischen Spezialzyklen von SkyLine Kombidämpfern & Öfen und dem spezifischem Zubehör werden Ihre Speisen schnell regeneriert und feuchtigkeitskontrolliert zubereitet, bereit zum Anrichten und Servieren.
Warme Versuchungen
Knusprige Panini, Sandwiches und mehr! Mit dem SpeeDelight können Sie Lasagne, Pasta, Gemüse oder Desserts erhitzen und im Handumdrehen perfekt servieren.
REZEPT* PRODUKTIVITÄT
| Focaccia | Bis zu 256 Focaccia in weniger als 21 Minuten |
| Quiche Lorraine | Bis zu 256 Quiche Lorraine in weniger als 30 Minuten |
| Pizza | Bis zu 256 Pizzastücke in weniger als 13 Minuten |