In den letzten Jahren sind wiederverwendbare Becher immer beliebter geworden. Aber wie umweltfreundlich sind diese wirklich? Und kann man die Becher angemessen reinigen, so dass diese für den nächsten Kunden entsprechend desinfiziert sind?
Mit diesen beiden Fragen befasst sich dieser Artikel.
Haben wiederverwendbare Becher eine positive Auswirkung auf die Umwelt?
Wiederverwendbare Becher können über einen längeren Zeitraum verwendet werden, was mehrere Vorteile mit sich bringt.
Erstens verringern sie den Verbrauch von Ressourcen, die für die Herstellung von Einwegbechern benötigt werden. Für die Herstellung von Pappbechern werden zum Beispiel grosse Mengen an Wasser, Energie und Holz benötigt. Mit der Verwendung von Mehrwegbechern unterstützen Sie, diese wertvollen Ressourcen zu schonen und verringern somit Ihren ökologischen Fussabdruck. Ausserdem wird durch die Verwendung von Mehrwegbechern die Abfallmenge reduziert.
Weiterhin machen Einwegbecher, -deckel und -strohhalme einen nicht unerheblichen Anteil des Plastikmülls aus und haben somit negative Auswirkungen auf das Meeresleben und die Ökosysteme. Mit Mehrwegbechern wird der Bedarf an Einwegartikeln reduziert und somit auch die Plastikverschmutzung und deren negative Auswirkungen.
Wie reinige ich Mehrwegebecher am besten?
In Gastronomiebetrieben spielen gewerbliche Geschirrspüler eine wichtige Rolle bei der Reinigung und Desinfektion von Mehrwegbechern. Diese Spülmaschinen sind auf die spezifischen Anforderungen und Bedürfnisse von gewerblichen Einrichtungen zugeschnitten und stellen sicher, dass Mehrwegbecher gründlich gereinigt und desinfiziert werden.
Machen Sie sich allerdings vorab mit den Vorgaben des Herstellers für die Reinigung vertraut, da es sein kann, dass nicht alle Becherteile für die Spülmaschine geeignet sind.
Wie oft können Mehrwebbecher gereinigt werden?
Wiederverwendbare Becher sind so konstruiert, dass sie zahlreiche Spülgänge überstehen. Die Langlebigkeit hängt jedoch auch von Faktoren wie dem Material und dem Grad der Pflege ab. Glas- und Edelstahlbecher können Sie über Jahre einsetzen, während Kunststoffbecher eine kürzere Lebensdauer haben. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Becher regelmässig auf Anzeichen von Verschleiss oder Beschädigungen untersuchen. Sollte dieser Risse oder undichte Stellen aufweisen, ist es ratsam, den Becher zu ersetzen, um eine sichere und hygienische Verwendung zu gewährleisten.
Wie trockne ich Mehrwegbecher am besten?
Eine effektive Trocknung Ihrer Mehrwegbecher ist von entscheidender Bedeutung, da dadurch das Ansammeln von Bakterien und Schimmel verhindert wird. Mit dem HeroDry von Electrolux Professional, erhalten Sie einen freistehenden Trockner für Mehrwegbecher und -geschirr. Mit einem konstanten, 50 °C heissen Luftstrom wird eine schnelle und perfekte Trocknung gewährleistet und das von bis zu 750 Bechern pro Stunde. Das Geschirr steht sofort zur Aufbewahrung bereit, ohne dass ein zusätzlicher manueller Eingriff erforderlich ist. So befreien Sie Ihre Mitarbeiter vom lästigen Abtrocknen und können Ihren Gästen hygienisches und trockenes Mehrweggeschirr anbieten.
Der HeroDry ist vor Ort anpassbar: frontal, links- oder rechtsseitige Vorschubrichtung und Eckenkonfiguration.