![Electrolux Professional cz - bradac antonin - bw Electrolux Professional cz - bradac antonin - bw](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/06/AB-blackwhite-250x250.jpg)
šéfkuchař Antonín Bradáč
Suroviny
- toastový chléb
- sázené vejce
- šunka od kosti
- sýr typu Eidam (30%)
- gervais (Lučina, Palouček…)
Postup
Horní díl toastu potřeme sýrem typu gervais (Lučina, Palouček apod.).
Na spodní díl položíme nejdříve plátky sýra, na které vyskládáme plátky šunky a nakonec jedno sázené vejce.
Přiklopíme horním dílem a vložíme do SpeeDelight Panini grilu.
![7CZ-161A7425 7CZ-161A7425](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/7CZ-161A7425-300x200.jpg)
![7CZ-161A7428 7CZ-161A7428](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/7CZ-161A7428-300x200.jpg)
![7CZ-161A7430 7CZ-161A7430](https://www.electroluxprofessional.com/cz/wp-content/uploads/2017/09/7CZ-161A7430-300x200.jpg)
Doporučení: dodržení posloupnosti jednotlivých vrstev je důležité pro správné propojení chutí a konzistence sendviče.
Nastavení SpeeDelight Panini grilu
Teplota horní desky:
Teplota spodní desky:
Čas mikrovlnného ohřevu:
Celkový čas:
250°C
215°C
25 vt.
45 vt.