Pracuje s vodou nebo sušenými výrobky na bázi mléka nebo se směsmi připravenými k nalití do nádoby.
Izolovaná nádoba zaručuje vyšší účinnost chlazení a nižší vliv vnější teploty na dobu přípravy a udržování produktu; je to nejlepší řešení v horkých klimatických podmínkách.
Ideální pro výrobu chlazených specialit: krémové dezerty, sorbety, pěny a podobné výrobky.
Perfektní řešení pro bary, restaurace, kavárny, kavárny, hotely a všechny ostatní provozovatele HoReCa, kteří požadují spolehlivé vybavení.
Nový tvar šneku pro úpravu konzistence produktu činí zařízení extrémně uživatelsky přívětivým.
Hybridní kontrola konzistence. Integrovaný software umožňuje zařízení samočinné nastavení, aby bylo zajištěno, že produkt bude mít vždy stejnou konzistenci, od první do poslední nadávkované kapky.
S IZOLOVANOU nádobou nedochází k namrzání na vnější straně nádoby.
Zaoblené tvary s povrchy z nerezové oceli a bílými plasty.
Při otevření krytu se stroj automaticky zastaví.
Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami jsou z nerezové oceli nebo z plastu a lze je pro snadné čištění vyjmout a umývat v myčce nádobí.
Kompaktní design.
