4 varné zóny, nezávisle ovládané
THERMODUL - systém spojování jednotlivých modulů, který vytvoří takřka bezespárový povrch, přičemž i tak umožňuje v budoucnu bezproblémové vyjmutí zařízení z bloku např. z důvodu jeho výměny či servisního zásahu.
8 úrovní výkonu.
Každá zóna vybavena 2 elektronickými senzory pro přesné řízení teploty a zabránění přehřátí varného povrchu.
Vysoce kontrastní a dobře čitelný DIGITÁLNÍ ovládací panel chráněný tvrzeným sklem (rezistentní proti teplu a chemikáliím). Displej zobrazuje stav ZAP/ VYP; stupeň výkonu, příp. teplotu a/nebo nastavený provozní režim a/nebo sepnutí topných těles.
Kovové ovládací prvky s hygienickými silikonovými úchopy pro komfortní a hygienické ovládání. Speciální design prvků zamezuje průniku vody k vnitřním komponentům.
Hygienické spojení varné části a podestavby zaručuje dokonalou ochranu proti průniku vody.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Snadné čištění díky zaobleným a snadno přístupným rohům.
Tál s leštěným ocelovým povrchem (síla 20 mm, DIN 1.7335) s vysokou tvrdostí zaručuje také snadné čištění a maximální hygienu.
Ochrana proti přehřátí pomocí teplotního čidla, které v případě nutnosti odpojí přívod energie.
Rychlý náběh na požadovanou teplotu a permanentní připravenost k použití.
Možnost posunu nádob po pracovní ploše bez nutnosti jejich namáhavého zvedání.
Konstrukce dle normy DIN 18860_2 - minimálně 20mm okapová hrana - tzv. drop nose (speciální tvar předního profilu, který zabraňuje zatékání vody do spodních částí), a 70mm podsazený sokl.
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Samonosný vnitřní rám z ušlechtilé nerez oceli pro robustní a pevnou konstrukci.
Moduly konstruované podle normy DIN 18860_2, tj. s 20mm přesahem horní desky (okapnice)
2mm silná horní deska z nerezu AISI304 - 1.4301
Vnější povrch konstruován s minimálními záhyby a skrytými prostory pro snadné čištění a vysokou hygienu.
