Otočné ovládací prvky s bezstupňovou regulací od Min. do Max.
Osazeno nerezovými stavitelnými nožičkami (+50mm). Vhodné i pro instalaci na konzolový Cantilever systém.
Konstrukce hořáků FlowerFlame zajistí správný a účinný ohřev pro rozličné typy nádob. Tři vysoce výkonné hořáky o výkonu 6 kW a jeden 10 kW jsou k dispozici ve dvou různých velikostech, aby vyhovovaly vysokým požadavkům na vaření těch nejnáročnějších zákazníků.
• 6kW hořáky o průměru 6cm a s plynulou bezstupňovou regulací od 1.5 do 6kW.
• 10kW hořáky o průměru 10cm s plynulou a bezstupňovou regulací od 2.2 do 10kW.<
Typ a uspořádání jednotlivých hořáků se liší podle jednotlivých modelů sporáků
Zařízení je určeno pro napojení na zemní plyn s možností konverze na LPG, trysky jsou součástí balení.
Odolné sporákové mřížky vyrobeny z litiny (nerezové na vyžádání) uzpůsobeny pro bezproblémové vaření jak v malých tak velkých nádobách.
Hořáky s optimalizovaným spalováním.
Každý hořáky vybaven bezpečnostními ochrannými prvky pro případ uhasnutí plamene.
Chráněný startovací plamínek.
Dvířka elektrické statické trouby s 40mm silnou tepelnou izolací
Komora trouby z nerez oceli, 3 vsuny uzpůsobeny pro použití GN2/1. Max. doporučené využití - 2 nádoby.
Spodní topnice kryté vroubkovaným litinovým tálem.
Termostatem nastavitelná teplota trouby v rozmezí 110°C až 285°C
Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Hloubka modulu 93cm poskytuje dostatečně velkou pracovní plochu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Nerezová vrchní deska (AISI304) o síle 2mm, vyrobeno lisováním z jednoho kusu.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.