Přední část desky (cca. 6cm) je bez nuceného vyhřívání. Zabraňuje se tak přepalování odtékajících šťáv a tuků a umožňuje udržování již opečených kousků pokrmů.
Teplotní rozsah od 120°C do 280°C.
Leštěný chrom zabraňuje přenášení chutí a při přechodu přípravy z jednoho druhu pokrmu na jiný.
Varná plocha 12 mm silná s leštěným chromovaným povrchem pro optimální výsledky grilování a snadné použití.
Infračervené topné spirály umístěné přímo pod varnou deskou.
Vhodné pro instalaci na pracovní desku.
Určeno pro instalaci na otevřené podestavby, systém přemostění nebo konzolový Cantilever systém.
Dostatečně velký otvor pro odvod tuků a šťáv do sběrného zásobníku (objem 1.5L), umístěného pod deskou.
Do otevřené podestavby lze umístit dostatečně velkou sběrnou nádobu na tuk a šťávy (extra příslušenství).
Bezpečnostní termostat a temostatická regulace.
Odnímatelný ochranný rám proti ostřiku lze bez problémů mýt v myčkách nádobí.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
Grilovací deska KOMBINOVANÁ v poměru 2/3 hladké, 1/3 vroubkovaná
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.