Planetární mixéry XBB20 - 20L, pekařský model, elektronický (COD 600255)
Kde zakoupit
XBB20 - 20 litrů

Planetární mixéry
XBB20 - 20L, pekařský model, elektronický

COD 600255

Mixer PEKAŘSKÝ s nerez.kotlíkem 20 l, VOLNĚ STOJÍCÍ model, detekce kotlíku a BPA free ochranný kryt kotlíku, 3 pevné rychlosti a elektronické ovládání s plynulým nastavením rychlosti, planetová převodovka, vč. 3 nástrojů: spirálového hnětacího háku, pádla a šlehače.

Specifikace

  • Napětí: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Příkon max: 1.5 kW

    Celkový příkon: 1.5 kW

  • Vnější rozměry, Šířka 575 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 675 mm

    Vnější rozměry, Výška 1220 mm

    Přepravní váha: 111 kg

    Tažené těsto: 7 kg s Spirál.hnětací hák

    Bílky: 32 s Metla

  • Výkon (až): 7 kg/cyklus

    Kapacita 20 L

Funkce výrobku

Pevný průhledný BPA-free kryt, zakrývající drátěný kryt kotlíku, omezuje únik moučného a jiného nebezpečného prachu během pekařských a cukrářských příprav.
PROFESIONÁLNÍ mixér pro ZÁTĚŽOVÉ použití v pekárnách a cukrárnách pro intenzivní hnětení, mixování či šlehání.
Max.kapacita 7 kg (mouka, při 60% tekutině).
Zařízení pro detekci kotlíku umožní spuštění mixéru pouze při správně usazeném kotlíku včetně bezpečnostního krytu kotlíku.
Voděodolný dotykový ovládací panel s timerem, nastavením rychlosti a displejem.
Dodávka včetně.
• Spirálového hnětacího háku, Pádla, zesílené šlehací Metly a 20L Kotlíku.
Hnětací rychlosti: "1" nebo "2" s hnětacím hákem.
Míchací rychlost: "2" s pádlem.
Šlehací/emulgační rychlost: "3" se šlehací metlou.
Nerezový drátěný bezpečnostní kryt kotlíku s odnímatelným skluzem pro přidávání surovin a ingrediencí během hnětení či mixování zajišťuje bezpečný provoz pro obsluhu.
Otočná a odnímatelná ochranná bezpečnostní mříž kotlíku pro snadnější a lepší čištění.
Zvedání a spouštění kotlíku je ovládáno pomocí páky s automatickým "uzamykáním" kotlíku v horní poloze.
Bezpečnostní zařízení automaticky zastaví stroj v případě spuštění kotlíku.
Elektronicky řízená rychlost (k dispozici 10 rychlostí od 30 do 175 ot/min).
Výškově stavitelné nohy pro dokonalou stabilitu.
Pevný průhledný bezpečnostní kryt a nerezový drátěný kryt jsou oba odnímatelné a demontovatelné pro čištění a lze je umývat v myčce nádobí.
Zesílené tělo, nohy a převodové ústrojí pro náročné zátěžové použití.
Kotlík 20L z ušlechtilé nerez oceli AISI302.
Planetární systém chráněn proti vodě (IP55 na elektrické ovládání, IP34 na celý mixér).
3 pevné rychlosti: 40, 80 a 160 ot/min.
Výkon: 1500W.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 650121
Kotlík k mixeru 20 l.
Quantity: 1
Code: 653114
Spirálový hnětací hák k mixeru 20 l.
Quantity: 1
Code: 653116
Pádlo k mixeru 20 l.
Quantity: 1
Code: 653254
Zesílená šlehací metla k mixeru 20 l - pro zátěžové provozy.

Complete the form below to request more information

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×