PROFESIONÁLNÍ stolní mixér se všemi základními funkcemi: hnětení všech druhů těst, mixování středně tekutých produktů, emulzí a různých omáček.
Dodávka včetně.
• Spirálového hnětacího háku, Pádla, drátěné šlehací Metly a 10L Kotlíku.
• Nástavec na přídavné strojky (objednávají se zvlášť).
Elektronické variabilní nastavení rychlosti.
Zařízení pro detekci kotlíku umožní spuštění mixéru pouze při správně usazeném kotlíku včetně bezpečnostního krytu kotlíku.
Snadno odnímatelný bezpečnostní kryt zároveň spouští/zvedá kotlík.
Max.kapacita 3,5 kg (mouka, při 60% tekutině), vhodný pro stravovací provozy s kapacitou 10-50 jídel za směnu.
Bezpečnostní zařízení automaticky zastaví stroj v případě spuštění kotlíku.
Výškově stavitelné nohy pro dokonalou stabilitu.
Kompaktní tvar pro stolní použití.
Rám z ušlechtilé nerez oceli.
Robustní konstrukce s mechanicky svařovaným, silným kovovým rámem.
Kotlík 10L z ušlechtilé nerez oceli AISI302.
Výkonný asynchronní motor s vysokým počátečním točivým momentem.
Samomazná planetární převodovka eliminuje riziko jakýchkoliv úniků či netěsností.
10 rychlostí, od 26 do 180 ot/min. (planetární pohyb), lze snadno přizpůsobit používaným nástrojům a struktuře připravovaných surovin.
Planetární systém chráněn proti vodě (IP55 na elektrické ovládání, IP34 na celý mixér).
Výkon: 750W.
