Elektrický kráječ chleba vhodný pro všechna stravovacích zařízeních, která vyžadují vysoký výkon.
Speciální tvar nože navržen tak, aby se zabránilo "drcení" chleba, což umožňuje výbornou kvalitu řezu.
Krájení se automaticky spustí, jakmile je chléb vložen do vertikálního nástavce.
Dlouhé bochníky (400g Francouzké typy bochníků nebo baget) lze nakrájet na plátky silné mezi 8 a 60 mm, podle nastavení. Není vhodný na klasický český chléb.
Dotykový ovládací panel s tlačítky pro pulzní chod a Start/Stop.
Kráječ je vybaven bezpečnostním zařízením, které zabraňuje obsluze styku s noži a to zejména při čištění.
Motor se ihned zastaví při zvednutí bezpečnostního krytu.
Hodinový výkon přibližně 7000 a 14000 plátků.
Vertikální nástavec pro vkládání chleba s možností umístění 1 chleba nebo 2 ks baget. Maximální příčný řez: 110x175mm.
