PROFESIONÁLNÍ stolní mixér se všemi základními funkcemi: hnětení všech druhů těst, mixování středně tekutých produktů, emulzí a různých omáček.
Dodáváno vč..
• Spirálového háku, pádla, drátěné šlehací Metly a 10L nádoby.
Zařízení pro detekci kotlíku umožní spuštění mixéru pouze při správně usazeném kotlíku včetně bezpečnostního krytu kotlíku.
Mechanický variátor rychlosti.
Snadno odnímatelný bezpečnostní kryt zároveň spouští/zvedá kotlík.
Max.kapacita 3,5 kg (mouka, při 60% tekutině), vhodný pro stravovací provozy s kapacitou 10-50 jídel za směnu.
Bezpečnostní zařízení automaticky zastaví stroj v případě spuštění kotlíku.
Výškově stavitelné nohy pro dokonalou stabilitu.
Robustní konstrukce s mechanicky svařovaným, silným kovovým rámem.
Kompaktní tvar pro stolní použití.
Rám z ušlechtilé nerez oceli.
Výkonný asynchronní motor s vysokým počátečním točivým momentem.
Výkon: 500W.
8 rychlostí, od 30 do 170 ot/min., ovládané pomocí páky za provozu stroje, lze snadno přizpůsobit používaným nástrojům a struktuře připravovaných surovin.
Samomazná planetární převodovka eliminuje riziko jakýchkoliv úniků či netěsností.
Planetární systém chráněn proti vodě (IP55 na elektrické ovládání, IP34 na celý mixér).
Kotlík 10L z ušlechtilé nerez oceli AISI302.
Voděodolný dotykový ovládací panel s timerem, displejem a pulzní funkcí.
